Résultats Restaurants bistronomiques à Paris

AMBOS

Bistronomie €€€
4.8/5
50 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue de Vaugirard, 75006Paris, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Amoureux de la cuisine, vous êtes probablement déjà familiers de Cristina et Pierre Chomet. Leurs expériences parlent d'elles-mêmes, entre un passage par les cuisines de Buckingham Palace pour elle et les cuisines d'Eric Frechon pour lui, ou encore des passages réguliers par l'émission Top Chef : en allant goûter la cuisine d'Ambos, vous êtes certains de trouver une expérience de qualité. Dans un bel écrin face au Jardin du Luxembourg, vous dégusterez des plats d'inspirations bretonnes ou asiatiques, toujours d'un grand raffinement. Betterave, anguille fumée, cabillaud... On en redemande.

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Avis des membres sur AMBOS

4.8/5
50 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Laurent L.
Laurent L.
Visité en avril 2025
Déjeuner "carte blanche" proposé par les chefs :
Agréablement surpris, tout était excellent.
- Les lentilles sauce curry à l'encre de seiche très addictif.
- La galette de riz croustillante pareil ( petit bémol pour le boeuf effiloché qui était un poil sec, mais rattraper avec la sauce du plat)
- Le granité citron vert pomme était rafraîchissant
Nous sommes ressortis ravi.

Ça serait un plaisir de revenir, et... Tak tak bang bang :)
Miranda W.
Miranda W.
Visité en avril 2025
Dined here for lunch and it was fantastic. We had originally booked a Michelin star restaurant but I just kept coming back to Ambos’ website, and at the last minute changed our reservation to switch. I’m so glad I did, our lunch ending up being perfect. The restaurant is so clean, well decorated and has a warm, welcoming vibe. The staff is very friendly and welcoming. The owner and chef is also very attentive and welcoming. Making you immediately relax and slow down. The food was delicious - the best we had while in Paris. My only regret is only doing the 3 course lunch vs. the 5 or 7 course option. I was dining with my 13 year old daughter, who tries everything and is no stranger to finer food, but did not care for the first dish as it had beets in it and she doesn’t like beets. After she only ate a little of the dish and it was removed back to the kitchen, the chef came out to inquire what was wrong and wanted to make her comfortable. I insisted nothing was wrong, it was perfect but she just doesn’t like beets. He offered her another dish of her choice but she refused, said it was OK. He surprised her in the end with a second dessert because he wanted her to get 3 fill dishes; which was so incredibly sweet. Just incredible service. Will definitely be back the next time we are in Paris.
réda s.
réda s.
Visité en mars 2025
Indécemment trop bon
Cecile P.
Cecile P.
Visité en mars 2025
Cuisine inventive et très soignée, des saveurs très subtiles, une table exceptionnelle !
Erik d.
Erik d.
Visité en mars 2025
Pas de musique forte, carte originale, cuisine savoureuse, et service tres agreable.

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Questions fréquentes :

AMBOS compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de AMBOS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AMBOS

AMBOS se situe au 38, rue de Vaugirard , 75006 Paris

Lundi
12:00 - 13:45 et 19:15 - 22:00
Mardi
12:00 - 13:45 et 19:15 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:45 et 19:15 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:45 et 19:15 - 22:00
Vendredi
19:15 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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