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Brasserie à Paris préparant des plats variés avec canard, bœuf ou poulet.
Institution de Saint-Germain-des-Prés, la brasserie Allard fut fondée en 1932 par Marthe Allard. Depuis, on a conservé le décor d'origine, avec le comptoir en zinc et le carrelage d'époque. Ici, on ravit les palais des gourmands et des touristes de passage désireux de s'approprier le lieu le temps d'un déjeuner ou d'un dîner. On y retrouve les plats qui ont fait la renommée d'Allard tels que le navarin d'agneau, le canard de Challans aux olives, les cuisses de grenouilles façon Fernande Allard, le coq au vin ou encore le poulet aux morilles…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ALLARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Unfortunately, the service has been inconsistent and needs improvement. On my most recent visit, I ordered the frog legs and clearly asked to have them served together with the duck. Despite confirming this twice — even reminding a second staff member — they never brought the frog legs. Later, they told me the kitchen had closed, even though my duck still needed to be recooked. Instead of taking responsibility and offering a solution, they asked me what they should do — which is not what you expect at a restaurant of this level.
To add to this, a waitress once made a rude comment about our table in front of my guest, and there have been frequent order mistakes. The attitude and professionalism of the staff really need to be addressed. Allard has strong culinary potential, but the guest experience must be taken more seriously.
???????? Avis mis à jour sur le restaurant Allard
J’ai dîné plusieurs fois chez Allard et dans l’ensemble, la cuisine est bonne. Il m’est arrivé une fois que le canard soit mal cuit et qu’il faille le refaire, mais en général, les plats sont bien réalisés et savoureux.
Malheureusement, le service est inégal et mérite d’être amélioré. Lors de ma dernière visite, j’ai commandé les cuisses de grenouille et j’ai bien précisé que je souhaitais les recevoir en même temps que le canard. J’ai rappelé cette demande à un second serveur, mais au final, elles ne sont jamais arrivées. On m’a dit ensuite que la cuisine était fermée — alors même que mon canard devait encore être recuit. Plutôt que de proposer une solution, on m’a demandé ce que je voulais qu’ils fassent. Ce n’est pas le comportement qu’on attend d’un établissement de ce niveau.
De plus, une serveuse a déjà tenu des propos déplacés sur notre table devant mon invité, et il y a régulièrement des erreurs dans les commandes. L’attitude et le professionnalisme du personnel doivent vraiment être revus. Allard a un grand potentiel culinaire, mais l’expérience client devrait être bien mieux considérée.