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Adresse à Paris offrant une cuisine traditionnelle, revue et corrigée au rapport qualité-prix hors pair.
Situé en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, Le Christine est immanquable avec sa façade orange. Une table chic et sobre et un décor épuré, avec poutres et pierres apparentes. Si la clientèle est majoritairement étrangère, le restaurant n’en demeure pas moins une table de référence avec une cuisine traditionnelle mais revue et corrigée façon XXIe siècle et orchestrée par le chef Rémi Poulain que l'on voit travailler dans sa cuisine ouverte sur la salle. Sa carte est basée sur les saisons et le marché, et se décline en plusieurs menus. Si vous le pouvez, optez sans hésiter pour le service en 4 plats, dont le rapport qualité-prix est hors pair.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Le Christine
Ouvert tous les jours de 13h à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Menus de 37 € à 49 €. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 22 € (et 28 €). Vin au verre. Entrée ou dessert seul : 10 €. Plat seul : 18 €. Voiturier.
La cuisine du chef, formé dans les tables étoilées, est une cuisine vivante qui puise sa technique dans les classiques de la gastronomie française tout en restant résolument ancrée dans son époque.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Le Christine
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le plat à l’huître était bon mais trop sucré, le pain qui l’accompagne (un peu brioché) l’étais aussi mais était un peu hors de propos avec les moules, les deux étants sucré, c’était un peu écœurant même si l’un et l’autre sont très bon chacun de leurs côté. L’un des serveurs était un peu trop en détente à mon goût, ça nous a faire rire, les autres serveurs étaient très bien. Les amuses bouches était plutôt incroyable en terme de goût, explosif ! , les asperges verte super j’ai adoré, le pré dessert très sympa (à la fraise et balsamique). Le plat entre caille et rhubarbe se marie très bien (attentions aux becs moins aviser car beaucoup de goût assez prononcé, et notamment un peu épicé.) Bien dans l’ensemble peut être un peu chère mais bon on est dans le 6ème. En résumé je dirais, audacieux, beaucoup de goût.
7/10. :)
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Questions fréquentes :
Service parfait, un déjeuner splendide tout cela dans un cadre idyllique.
Je recommande à 1000%