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2025
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Depuis 2014, Edwin Yansané, le fondateur d'Edwart Chocolatier, nous fait voyager grâce à des chocolats forts en cacao grand cru et en épices surprenantes. Dans son échoppe du Marais, on découvre des tablettes racées, des assortiments de chocolats aux pralinés et ganaches tantôt douces et rassurantes, tantôt audacieuses et surprenantes, des barres chocolatées inspirées des classiques de notre enfance et aussi, des créations éphémères et surtout, des pâtes à tartiner à tomber (celle au praliné pistache a déjà conquis tous les gourmands !).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur EDWART CHOCOLATIER
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Thomas R.
Visité en mai 2025
3 ans que je vais chez ce même chocolatier, tout est parfait, de l’accueil à la dégustation.
Justin
Visité en mai 2025
This was truly a memorable experience. On my last day in Paris, I happened to stop in to Edwart because a coworker back home spoke very highly of the shop. I was not expecting to be treated to demonstration/explanation of the unique qualities of not just their chocolate, but cacao and chcolate production as a whole.
You have helped open my mind up to milk chocolate. Many thanks ????.
Next time I am in Paris, I will bring bread.
Thank you!
You have helped open my mind up to milk chocolate. Many thanks ????.
Next time I am in Paris, I will bring bread.
Thank you!
Cécile Q.
Visité en mai 2025
Alors là ! C'est très rare que je sois aussi surprise par une visite dans une boutique, mais ma visite s'est tellement bien passée qu'il était nécessaire de laisser un avis. Je n'ai jamais vu des commerçants aussi commerçant, un bonheur ! Je suis passée avec mon papa (le breton) qui était de passage à Paris pour lui faire tester le fameux oeuf de pâques garni à la pistache, cela a été un combat pour finalement l'obtenir car il était sold out partout (et on comprend pourquoi : une TUERIE). Un grand merci au responsable et chef pâtissier de nous avoir offert une dégustation d'exception. Je n'oublie pas non plus de souligner la qualité du chocolat, qui est bien entendu excellente. Les associations de saveurs sont équilibrées et bien réfléchies. Bravo à toute votre équipe !
Evidemment, je conseille les yeux fermés.
Mention spéciale aussi à la vendeuse de la boutique de Ternes qui est également une crème ! (je crois tout bonnement que pour travailler chez eux il faut simplement être gentil et sincère, ce qui est rare à Paris ;) ).
Evidemment, je conseille les yeux fermés.
Mention spéciale aussi à la vendeuse de la boutique de Ternes qui est également une crème ! (je crois tout bonnement que pour travailler chez eux il faut simplement être gentil et sincère, ce qui est rare à Paris ;) ).
Estelle R.
Visité en avril 2025
Excellent chocolatier qui nous fait découvrir l’univers du chocolat à travers une dégustation et explication!
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Questions fréquentes :
EDWART CHOCOLATIER compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de EDWART CHOCOLATIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EDWART CHOCOLATIER
EDWART CHOCOLATIER se situe au 17, rue Vieille du Temple , 75004 Paris
Lundi
11:00 - 12:00
et 13:00 - 20:00
Mardi
11:00 - 12:00
et 13:00 - 20:00
Mercredi
11:00 - 12:00
et 13:00 - 20:00
Jeudi
11:00 - 12:00
et 13:00 - 20:00
Vendredi
11:00 - 12:00
et 13:00 - 20:00
Samedi
11:00 - 20:00
Dimanche
11:00 - 20:00
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They single origin chocolate, tablets, candies ( petits carrés de chocolat ).
I learned so much from the owner Edwin.
What if we treated chocolate like wine ! Care about where the beans come from, how they are roasted. That is why I love to come there !
Every time is unique.