Implantée à Peyrehorade, dans le sud des Landes, depuis des lustres, la famille Barthouil est montée à la capitale, comme on disait autrefois, et y a ouvert deux boutiques : l'une rue Charlot donc et la seconde dans le 5e arrondissement, rue Monge. Cette noble maison, spécialisée au départ dans les conserves de foie gras, a au fil du temps ajouté de nouvelles cordes à son arc : la production de saumon fumé à l'ancienne et de taramas, la boutargue, d'autres œufs de poisson, les caviars, sans oublier les plats cuisinés (confits, magrets, cassoulet…).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur J. BARTHOUIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




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Questions fréquentes :

Accueil adorable et attentionné qui me réconcilie définitivement.
Leur saumon fumé est extraordinaire et me sera livré rapidement.
bravo
En 2023
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Leur saumon étant excellent j'ai souhaité acheter une bande de 1.8kg
Ne voulant pas me déplacer pour rien (2h de trajet A/R) j'ai appelé avant. La boutique m'a assuré qu'il y avait du stock et qu'il était inutile de mettre de coté.
Ce matin, je me déplace pour m'entendre dire qu'il n'y a plus de saumon élevage en bande. On me propose à la coupe ou saumon entier.
La vendeuse, charmante essaie d'en trouver un pas trop gros et s'excuse du temps nécessaire pour le préparer (30mn).
Je renonce car le poids est trop important pour moi et le prix supérieur à ce que je prévoyais.
Le manager (à la caisse) que j'ai l'impression de déranger refuse d'appeler la boutique de la rue Monge pour savoir s'ils ont la bande d'1.8kg demandée et reste sur sa proposition d'un saumon entier. Pas la moindre excuse de sa part !!
Le saumon entier étant trop gros, j'abandonne ..
La maison produit d'excellents saumons mais le service client laisse fortement à désirer.
Merci cependant à la vendeuse qui a fait son possible pour trouver une solution
En complément de mon avis. Elodie du service client a pris la peine de me répondre en me proposant de m'envoyer le produit demandé depuis le siège sans frais de port. J'apprécie le geste en l'en remercie sincèrement.