Y aller et contacter
Dans un décor de petite bonbonnière ici on fait du pain et par n'importe lequel. Il est réalisé selon une méthode la plus naturelle et la plus traditionnelle possible, sans ajouter de produits pour les rendre plus beaux ou meilleurs. Seules des farines issues de l'agriculture raisonnée sont utilisées. La provenance des blés est entièrement contrôlée et ils proviennent en majorité de l'Île-de-France. Tout le pain est travaillé au levain naturel. Les viennoiseries sont faites à partir d’un beurre en appellation d’origine AOC. Pour les pâtisseries, la même démarche est de rigueur. Parmi les spécialités : Pondichéry à la crème d’amande et de pistache, tartelettes aux fraises, millefeuille et Paris-Brest.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN DE ROSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
