CHEF MARTIAL
Cours de cuisine
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Le chef Martial, c'est Martial Enguehard. Il a officié dans des cuisines parisiennes de renom telles que le Napoléon, le Royal Monceau, Lucas Carton ou le Crillon… Il a aussi été élu Meilleur Ouvrier de France (MOF) en cuisine en 1991. Il a rejoint plus tard la maison Lenôtre, avant que lui vienne l'idée d'ouvrir une école de cuisine pour partager avec d'autres les plaisirs de la gastronomie. Ses cours se divisent en trois catégories : les bases de la cuisine, l’œnologie, la table d'hôte... Le lieu, vaste et aéré, en plein Paris, peut être le cadre de vos événements privés.
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CHEF MARTIAL se situe au 80, rue des Tournelles , 75003 Paris
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