Résultats Bistrot et brasserie à Paris

BOUILLON RÉPUBLIQUE

Bistrot - Brasserie €
4.4/5
80 avis
Ouvert - Ferme à 00h00 Horaires

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39, boulevard du Temple, 75003Paris, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Adresse à Paris offrant de bons petits plats traditionnels bon marché et des produits de qualité.

L’équipe derrière le Bouillon Pigalle a doublé la mise avec ce Bouillon République. On retrouve ici tous les ingrédients qui ont fait le succès de sa première adresse : des bons plats traditionnels (œufs mayonnaise, saucisse-purée, camembert rôti, gratin de chou-fleur…) et bon marché, des produits de qualité et une ambiance (très) animée. Seules différences, mais de taille : le nombre de couverts (450 ici) et le décor, les designers de ce Bouillon République ayant conservé les boiseries et panneaux en marqueterie de l’ancienne brasserie Chez Jenny. Heureusement !

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Avis des membres sur BOUILLON RÉPUBLIQUE

4.4/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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DM
DM
Visité en juin 2025
Sicuramente il miglior Bouillon provato a Parigi, location elegante, cibo eccezionale, personale cordiale e attento. Super super super! Da provare assolutamente, ah e il rapporto qualità prezzo incredibile
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Bénédicte D.
Bénédicte D.
Visité en juin 2025
Installation rapide, mais avons attendu 30 minutes à table. Personne n’est venu prendre notre commande et nous avons même dû signaler notre présence aux serveurs. Par ailleurs nous étions installés à l’étage, salle bruyante, certes il s’agit d’un bouillon, mais sombre et à l’écart de toute présence de serveur. Nous ne sommes pas restés, déçus par le manque de considération.
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Weeza C.
Weeza C.
Visité en juin 2025
Quick, friendly service! Such great food and so many options! Can’t wait to come again!
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Daria Z.
Daria Z.
Visité en juin 2025
Великолепно вкусно
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Alvin S.
Alvin S.
Visité en juin 2025
This place is average at best. The food is okay, temperature of the food is warm, but not hot. Feels like they precook the items ahead of time and just reheat prior to serving. The service is ass, as the server brought my soup at the same time as my steak frites, so as I was enjoying my soup, the like warm fries and steak were getting even colder. We had the steak frites and the beef stew. For the price point, it’s fine.
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Questions fréquentes :

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BOUILLON RÉPUBLIQUE se situe au 39, boulevard du Temple , 75003 Paris

Lundi
12:00 - 00:00
Mardi
12:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 00:00
Dimanche
12:00 - 00:00

Paris (75003)

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