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On les jalouse les résidents de la rue d'Aboukir... Pourquoi ? Parce qu'ils ont le plaisir de se réveiller chaque matin avec la bonne odeur des cookies de Jean Hwang Carrant. Installée en France depuis 25 ans, cette jeune femme à la double culture américaine et taïwanaise s'est offert sa première boutique dans le quartier du Sentier. Après avoir testé plusieurs de ses recettes sur les membres sa famille (chanceux qu'ils sont), elle s'est construit une jolie réputation en proposant ses créations culinaires au Salon Maison et Objets et au Brunch Bazar. On est heureux de la retrouver dans sa propre boutique. Pièce immaculée, cookies sous cloches de verre, tables, chaises et coussins d'inspiration danoise, l'endroit est en plein dans la tendance et enrobe ce biscuit d'une aura particulière. Ici, le cookie n'est pas banal, il est haute couture ! Composé de gingembre frais, de beurre de cacahuètes, de yuzu ou, plus simplement, de Nutella et de chocolat blanc, tout est fait pour que vous trouviez votre bonheur. La démarche de la pâtissière va plus loin : pour éviter que les intolérants au gluten soient privés de ses créations, elle réalise des cookies sans gluten à base de farine de châtaigne !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JEAN HWANG CARRANT - SIMPLY EXTRAORDINARY COOKIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il y a du choix et les goûts sont originaux, je ne mets pas 5⭐ simplement car je les trouve un peu fins et certains sont plus secs...
Les prix sont raisonnables pour Paris ????
La vendeuse est très agréable ✨
Je conseille cette boutique de cookies à tout le monde.
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Questions fréquentes :
The best cookie shop in Paris, hands down!
These extraordinary cookies are the delicious result of a meeting between France, Asia, and the United States, a perfect fusion of cultures and flavors that makes Cookie Lover truly unique.
Baked fresh daily using secret homemade recipes, the black sesame, mochi, and matcha cookies are soft, flavorful, and unforgettable. There’s a distinct Asian twist to each bite that elevates them far beyond your average cookie.
Great for both kids and adults, this is a must-visit for anyone with a sweet tooth.
Even Pierre Hermé, world-renowned pastry chef and Best Pastry Chef in the World 2016, praised them, saying:
“Thank you for your cookies, they were perfect, certainly the best I’ve ever had.”
Enough said, go try them!