Résultats Chocolatier à Paris

DEBAUVE ET GALLAIS

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L'avis du Petit Futé sur DEBAUVE ET GALLAIS

Plaque millesim 2022

Sulpice Debauve, qui fut pharmacien de Louis XVI, a ouvert en 1800 avec son neveu, Antoine Gallais, une chocolaterie tout près de l'Abbaye de Saint-Germain-des-Prés. Sa réputation en fit le fournisseur attitré des rois Louis XVIII, puis Charles X et Louis-Philippe. Depuis plus de 200 ans, la maison fournit les « Grands » de ce monde. La boutique de la rue Vivienne n’a pas le passé de celle de la rue des Saint-Pères, mais sa réputation est identique. La qualité et le choix des meilleurs cacaos sont les priorités ; le chocolat noir est pauvre en sucre et sans aucun additif. Parmi les spécialités de la maison : les pistoles de Marie-Antoinette. Un régal...

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4.5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur DEBAUVE ET GALLAIS

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h30. Livraison possible (commande en ligne).

Avis des membres sur DEBAUVE ET GALLAIS

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
CarolineFalip
5/5
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
CHOCOLAT
Je connaissais la grnade boutique mais la petite quartier bourse vaut le détour.
Toujours aussi bon chocolat
je recommande
bonnefée78
4/5
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
La boutique est plus petite et moins prestigieuse que celle de la rue des Saint Pères mais un bon chocolatier du côté de l'opéra c'est sympa.
Les chocolats sont encore composés à l'ancienne sans émulsifiants artificiels et les parfums sont originaux.
Un regret, on n'y trouve plus le noir à la fleur d'oranger, mais heureusement il reste pas mal des classiques.
Allez un petit effort ?
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