Restaurant proposant une excellente pizza et des produits savoureux.
Sur ce bout de trottoir squatté par les stands les plus branchés, la meilleure pizza de Belleville se trouve sans doute à Tripletta ! Pâte moelleuse et généreuse, produits savoureux, fromages goûteux et fondants (burratina, ricotta, taleggio, parmesan, gorgonzola et mozzarella), on adore la spéciale truffe et la généreuse Bufala D.O.P. Si vous avez encore un peu de place pour le dessert, goûtez au doux tiramisu maison. Pour la soif, spritz, américano, bière Brooklyn ou côtes du Roussillon bio. Le personnel est quant à lui extrêmement prévenant et sympathique et on apprécie fortement la terrasse, qui fait des heureux lors des beaux jours. Un incontournable, et un vrai succès !