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4, rue du Bouloi, 75001Paris, France
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2024
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• 2024

Un drôle d'endroit qui est à la fois un laboratoire et un bar. Je m'explique : au sous-sol on expérimente, au rez-de-chaussée on vend des WikiPearl Glaces, des glaces à emballage comestible non toxique... Trois parfums imaginés par le maître glacier Philippe Faur : coco-mangue, noisette-chocolat et cacahuète-vanille qui ne fondent pas dans la main. Le parfum de la couche externe et le parfum de l'intérieur procurent deux sensations et deux saveurs dans une seule glace. Le prix : 3 boules pour 6 €. Le bar très contemporain et épuré a été conçu par un designer.

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Paris (75001)

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WIKI BAR se situe au 4, rue du Bouloi , 75001 Paris
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