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JEAN-PAUL HÉVIN

Chocolatier
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231, rue Saint-Honoré, 75001Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cette adresse abrite aussi le seul salon de thé Jean-Paul Hévin de la Capitale. L'occasion de déguster, sur place, des trésors pâtissiers qui font la part belle au chocolat. Élu Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie-confiserie de l'année 1986, cet artisan passionné, doté d'un grand sens des affaires, ouvre dans la foulée sa première boutique parisienne. Aujourd'hui, il est à la tête d'un véritable réseau de plusieurs boutiques à Paris et au Japon. Son style tout en sobriété lui vaut un succès constant. Ses chocolats sont tous divins, ganaches extra noires, pralinés et chocolats au lait, déclinés en plusieurs lignes, épicées, fruités, caramels et liqueurs. Le plus difficile est encore de choisir. Pour un goûter chic, rendez-vous au premier étage de la boutique, le chocolat chaud est sublime et bien cacaoté.

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Avis des membres sur JEAN-PAUL HÉVIN

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melba11
melba11
Un havre de paix et de délicatesse à quelques pas de la Place Vendôme, idéal pour faire une petite pause déjeuner ou goûter au cours d'une journée de shopping. La carte de midi est classique et relativement courte, mais les plats sont très variés et tous succulents, allant de la salade "diététique de la mer" à des quenelles de brochet qui feraient pâlir bien des Lyonnais. Les prix sont tout à fait comparables aux bistrots du coin, avec un service aux petits soins très agréable. Quant aux pâtisseries, elles sont vraiment succulentes.
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Paris (75001)

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JEAN-PAUL HÉVIN se situe au 231, rue Saint-Honoré , 75001 Paris
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