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Restaurant traditionnel populaire avec un service continu, une carte bistrotière et une addition légère.
Le Pharamond est devenu le Petit Bouillon Pharamond en 2019 ! Les lieux sont restés les mêmes, toujours aussi sublimes et classés au titre des Monuments historiques (le décor datant de l'Exposition Universelle mêle boiseries et miroirs peints façon Art nouveau), mais les prix ont considérablement baissé dans l'esprit bouillon, ces restaurants traditionnels à la fois populaires et pas chers. Le Petit bouillon Pharamond s'est aussi mis au goût du jour avec une carte bistrotière, une addition légère et un service continu, sans réservation. Vous pourrez par exemple vous régaler avec un saumon gravlax au jus de betterave en entrée pour seulement 5,90 € et un bouillon de Pharamond à la mode de Caen depuis 1879 pour seulement 8,80 €. Un vrai bon plan qui fait du bien aux papilles et au portefeuille !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PETIT BOUILLON PHARAMOND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Phénomène de mode, les bouillons sont pris d’assaut avec leurs promesses de petits plats pas chers. Pharamond ne fait pas exception avec une file d’attente qui frise l’indécence mais tutoie largement le ridicule en ce vendredi 30 mai. Le tout pour une cuisine certainement bien calibrée pour le rendement, mais qui ne casse pas trois pattes à un canard. La pièce du boucher est bien exécutée, là où la cocotte de coquillettes est franchement quelconque. Bref, rien ne justifie l’attente si ce n’est la hype incongru du moment et de pouvoir se vanter d’y avoir déjeuné, dîné ou soupé. Surtout l’esprit n’a plus rien de populaire au sens noble du terme.
Le décor reste un must pour ceux qui aiment et les touristes.
Le service est sympathique, mais dépassé par la fréquentation.
Mention « mauvais » au placier, certes très avenant avec ceux qui semblent être les habitués non dénués d’aisance, mais limite grossier avec certains qu’il ne connaît pas. La rançon d’une gloire injustifiée à mon sens. Une chose est sûre, je n’y retournerai pas.
Seul l'attente extérieure est comparable à un bouillon parisien ultra fréquenté.
Une fois dedans l'accueil est excecrable. Le client n'a pas sa place ici. La carte est minime. Le serveur est hautain, aucun sens du commerce, désagréable comme pas possible, regard noir comme si vous veniez de tuer toute sa famille. Chaque demande semble le déranger, répondant d'un air dépité au bord de l'agressivité.
L'attente entre chaque plats est d'au moins 30 minutes sans préavis avec un amateurisme consternant.
Nous avons attendu 30 minutes des entrées d'une taille vraiment mesquine. Puis nos plats principaux ont été servi en 32 minutes après débarrassage des entrées.
Mais nos plats ont été servi dans une autre table jusqu'à ce qu'ils s'en rendent compte au moment où la fourchette a la main ils ont retiré les plats de la grande table voisine pour nous le réservir a notre table après un assaisonnement logique de postillons.
La qualité est mangeable mais vraiment pas exceptionnelle et tout était presque froid.
Au final nous sommes arrivés à 22h et reparti à 0h15.
La pire expérience jamais vécue.
Fermer les yeux et aller manger n'importe où, vous ne trouverez pas pire que le bouillon pharamond.
Абсолютно невкусно, стейк жесткий, прожарка неправильная. Утка не вкусно. Тарелки грязные.
Очередь минут 40-50.
Официант с недовольным лицом и даже немного агрессивен.
Единственные плюсы-это недорого и менеджер приветливый.
Жалею о потраченном времени.