LE CAVEAU DU PALAIS

Restaurant de cuisine française
17-19, place Dauphine
75001 Paris
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE CAVEAU DU PALAIS

Plaque millesim 2018

Le Caveau du Palais, c'est avant tout un lieu incroyable, au coeur de l'île de la Cité, sur la charmante place Dauphine. Qu'on s'y installe sur la calme terrasse ou entre les épais murs de vieilles pierres, sous les larges poutres en bois, on est accueilli avec autant de professionnalisme que de sympathie. Le chef propose une carte raffinée de plats gastronomiques alliant subtilité et saveurs avec brio. On y trouve des plats traditionnels à l'exécution parfaite mais aussi des classiques revisités avec audace : l'oeuf mollet, potimarron confit, émulsion de brie à l'huile de noisettes, le cabillaud à la plancha, crème de haddock et chou fleur à la coriandre et en dessert la coque surprise au chocolat ou la crème brûlée du moment, aussi beau que bon ! Le plus : une belle carte des vins, un service aux petits oignons et des conseils avisés. Une excellente maison où l'on revient sans hésiter pour un pur moment de plaisir.

Informations et horaires sur LE CAVEAU DU PALAIS

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Carte : 50 € environ. Vin au verre. CB. American Express. Terrasse en été (chauffée l'hiver).

Avis des membres sur LE CAVEAU DU PALAIS

Note générale : 4.5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
Avis déposé le 05/02/2019 à 17:49
Note globale :
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'était vraiment cool ! Merci pour cette adresse !!!
Le lieu est parfait car situé sur l'ile de la cité ! Nous nous sommes stoppé faire une pause après une journée de visite à Paris et nous n'avons pas été déçu : les plats sont bien remplis, les serveurs sont super sympa et attentif aux clients, l'ambiance est chaleureuse, les prix sont dans la normes. Top ! Je recommande fortement.
Avis déposé le 03/09/2018 à 10:16
Note globale :
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un lieu incroyable au coeur de l'ile de la cité avec ces plats traditionnels et classiques revisités pour une pause gourmande
Avis déposé le 01/07/2018 à 19:12
Note globale :
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pour de la fraîcheur extérieure, comme dans les assiettes ! Une petite trouvaille dans ce quartier qui est un de mes préférés !
Avis déposé le 02/08/2016 à 20:25
Note globale :
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
trés bonne adresse ! merci le petit futé :)
idéalement situé sur l'ile de la cité pour une pause gourmande après une journée de visite à Paris, les plats sont copieux et délicieux. Nous avions pris le camembert roti au miel en entrée et une entrecote ainsi qu une cuisse de canard confite. Les serveurs du Caveau du Palais sont aux petits soins avec les clients de qoui changer d'avis sur le "service parisien"
salade de fruits rouge en dessert
le caveau du palais

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Carte et itinéraire pour LE CAVEAU DU PALAIS

Lat : 48.85653687 / Lon : 2.34205270

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