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Restaurant 1 étoile à Paris proposant une formule déjeuner revisitée avec un excellent rapport qualité-prix.
La Dame de Pic, Anne-Sophie de son prénom et triple étoilée de son statut, est arrivée à pas délicats dans Paris. Délicate comme sa cuisine sensible et sensitive qui d'ailleurs se décline tout en senteurs au gré de 3 menus qui varient selon les saisons. Il y a quelque chose d'à la fois terrien comme la qualité des produits et aérien comme ces associations de saveurs qui, le temps d'un repas, mènent une danse gustative de – très – haut niveau. Et nous ne sommes toujours pas redescendus… Attention, la réservation est impérative ici.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA DAME DE PIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une cuisine raffinée et précise, on sent vraiment la touche féminine ! Chaque assiette est un tableau.
Des saveurs parfois surprenantes mais toujours justes. Les berlingots, plat signature, sont à tomber.
Un accord mets et vins sans alcool est proposé et c'est une chose que j'ai beaucoup apprécié.
Le lieu est élégant et cosy.
Le personnel en salle est efficace sans être trop présent.
C'était un véritable honneur pour moi d'inviter mon frère pour ses 30 ans à La Dame de Pic.
La restriction du sans lactose a parfaitement été suivie.
Merci infiniment pour votre accueil et pour ce moment fabuleux que vous nous avez fait vivre.
Bravo à la salle, à la cuisine et à la pâtisserie.
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Questions fréquentes :
1 verre de Vin + Negroni.
Tout est bien exécuté mais il manque de surprise .. je ́n’ai pas eu de coup de cœur et parfois j'ai été déçue du plat..
Par exemple le céleri c'est beaucoup de quantité de cheveux d'ange et c'est lourd.. pour un monoproduit.
Le produit brut est souvent travaillé en différentes cuisson forme et parfois je trouve cela dommage car on ne trouve pas le goût initial..
Le service est bien execute mais parfois un peu trop rapide et pushy entre chaque assiette..
Pour un 1 étoile le prix est très élevé et je m'attendais à mieux niveau saveur bien que les plats soient laser et beaux mais niveau goût rien d’extraordinaire
Je recommande cela dit le plat signature les berlingots