Après Vivant Table, Pierre Jancou se lance dans Vivant Cave, juste à côté de son restaurant. Grand bar en marbre de Carrare, bibliothèque de vins réfrigérée, murs également marbrés, sol 1900 et vieille trancheuse Berkel de 1938, tout est pensé pour déguster des vins d'artisans et des petites assiettes goûteuses dans un décor à la fois simple et authentique, mais aussi une sélection de beaux produits italiens, du café, quelques épices comme le poivre Sarawak de Maricha et des antipasti à consommer sur place ou à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VIVANT CAVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

However, we didn’t appreciate being required to order a main course for each person. We wanted to share a few appetizers and one main dish, but were told, in an unpleasant manner, that it wasn’t allowed. At the beginning, we were offered a glass of champagne each, but later saw on the bill that €40 was added without prior notice, which also felt uncomfortable.
Overall, it was a good experience.
While the service was friendly, the wine pours were inconsistent. After we skipped dessert, the staff became pushy with the bill.
Overall, it was an underwhelming visit, and we won’t be returning.