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2025
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Après Vivant Table, Pierre Jancou se lance dans Vivant Cave, juste à côté de son restaurant. Grand bar en marbre de Carrare, bibliothèque de vins réfrigérée, murs également marbrés, sol 1900 et vieille trancheuse Berkel de 1938, tout est pensé pour déguster des vins d'artisans et des petites assiettes goûteuses dans un décor à la fois simple et authentique, mais aussi une sélection de beaux produits italiens, du café, quelques épices comme le poivre Sarawak de Maricha et des antipasti à consommer sur place ou à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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VIVANT CAVE se situe au 43, rue des Petites-Écuries , 75010 Paris
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