HÔTEL-RESTAURANT LES FORGES
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Cet ancien manoir anglo-normand entouré d'un grand parc et d'une ancienne ferronnerie s'est aujourd'hui transformé en une petite hostellerie de charme. Au rez-de-chaussée, le restaurant joue volontairement la carte du contemporain dans une harmonie très réussie de tons gris et mauves. Dans les assiettes, on apprécie une cuisine créative et soignée : Saint-Jacques rôties au navet et beurre de passion ; papillote de saumon à l’orange ; magret de canard au miel, gelée au cidre, purée de céleri et pommes fondantes, et en dessert, feuillantine à la crème de marron façon mille feuilles. La qualité du service et de la cuisine, ainsi que la beauté du cadre expliquent le succès des Forges. Autre bonheur, on peut séjourner dans l'une des cinq chambres aménagées dans la propriété.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LES FORGES
cardre magnifique (trés beau parc) , acceuil trés sympathique et cuisine raffinée
bravo
Je reviendrai ,c'est sur.