LE MILLÉSIME
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Restaurant proposant une carte aux plats raffinés et un changement de menu toutes les semaines.
Véritable havre de paix confortablement niché au cœur du Domaine de la Haie des Granges, cette bonne table vous propose un menu aux plats raffinés comme le cabillaud, velouté de pommes de terre fumées et quelques coques, ou la marée noble selon l'arrivage, beurre blanc comme une choron. Le restaurant met en avant son menu Éphémère qui change toutes les semaines, et son menu Millésime, pour savourer une entrée, un plat et un dessert. Mention spéciale pour les cours d'œnologie au cœur de la cave, la grande piscine de l'hôtel et le spa !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MILLÉSIME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La salle est grande et les tables espacées. Un accueil agréable. Une carte variée avec l’utilisation de produits régionaux. Et surtout une réalisation impeccable des mets commandés.
Foie gras et sa brioche, ravioles de homard, un superbe dessert à la fleur d’oranger (vidéo jointe) … .
Un sans faute. Bonne chance à toute l’équipe.
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Questions fréquentes :
Le cadre est simple mais propre, ce qui reste agréable.