LES 5 BOTTES
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Un concept de restaurant à la ferme servant une cuisine créative et authentique, sublimant les fruits et légumes cultivés sur place
Né de l'initiative de cinq amis passionnés, ce concept de restaurant à la ferme met en vedette les fruits et légumes cultivés sur place par le maraîcher Benoît Arassus. Dans le cadre bucolique d'un ancien haras, la cuisinière Amandine Carreau élabore une carte évolutive qui s'adapte aux récoltes du moment. Les plats mettent en valeur les légumes fraîchement cueillis et les œufs des poules élevées sur place. L'établissement s'approvisionne également auprès de producteurs locaux pour compléter son offre. Une philosophie respectueuse de l'environnement, avec une production certifiée bio. L'occasion de découvrir une cuisine authentique et créative, profondément ancrée dans le terroir normand.
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Avis des membres sur LES 5 BOTTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Excellent rapport qualité prix. Très bon accueil. Que du bon
Bravo et merci
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Questions fréquentes :
D'abord pour l'équipe formidable, aux champs et en cuisine. Attentifs à partager leur projet, expliquer la démarche etc
Et puis évidemment dans l'assiette les produits sont ultra frais, avec du goût et cuisinés aux petits oignons.
N'hésitez plus, pour un repas en couple ou comme nous en privatisation pour groupe de 30 !
Merci et encore bravo pour votre projet