Y aller et contacter
Restaurant offrant une cuisine à base de produits frais à Gisors.
Une adresse incontournable à Gisors ! Derrière cette humble façade blanche et bleue, se cache l'une des salles les plus chaleureuses avec sa cheminée et sa très belle cuisine. À base de produits frais du marché ou tirés de la pêche, tous les plats sont ici préparés maison et vous offriront des saveurs recherchées, comme le bar et sa mousseline de topinambours, ou l'osso buco à la truffe et son écrasé de pommes de terre. Côté desserts, la madeleine comme un baba et le panais caramélisé avec ganache au chocolat et sorbet clémentine se disputeront vos faveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAPPEVILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La qualité de la nourriture ainsi que du service était exceptionnel.
Merci pour votre professionnalisme et votre efficacité !
Entrée : escargots ravioles du Royan, aucune harmonie, très déçu pour « le » restaurant de Gisors, à revoir…
Spécialité langoustines : pas fraîches et sableuses, truffes congelées ou de Chine et pour relever le goût, de l’huile de truffe, saveur décevante.
Ris de veau même pas digne d’une brasserie, servi avec une purée nappée de légumes poêlés.
Nappe qui semble avoir déjà servi (poils, taches…)
Manteaux dans un placard dans les toilettes à porté de tout le monde avec aspirateur, produits d’entretiens…
Seul point positif, le serveur au top mais le pauvre, il n’avait pas le temps de pouvoir être partout ni à la hauteur de ce qu’il aurait souhaité être, avec la cloche qui sonne toute les 30 secondes (pour le repas servi…)
Il faut se remettre en question « chef »!
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Les 3 serveurs au top !!!!souriant agréable à l écoute....vraiment bravo !
Le repas délicieux rien à dire
Je recommande à 100%