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Restaurant tenu par un duo proposant une fusion de saveurs normandes et réunionnaises à base de produits en circuits courts.
Tenu par les frère et sœur passionnés Julien et Marie, ce restaurant fusionne les saveurs normandes et réunionnaises. Récompensé par de prestigieuses distinctions, il témoigne de la persévérance et de l'amour pour la gastronomie de ses gérants. Le duo accorde une importance majeure à la traçabilité et privilégie les circuits courts en collaborant étroitement avec les producteurs locaux. Au menu : samosas, gambas royales snackées, massalé z'oeufs et autres délices exotiques. L'établissement fait aussi traiteur et dispose d'un coin épicerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ECRIN AUX EPICES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’accueil est chaleureux, nous reviendrons !!
Tout ça avec un accueil très chaleureux !
De passage entre Rouen et Paris? Faites le détour !
Wow!!
Honestly, the food was just fantastic! The flavours, the presentation, all of it just so very delicious. The chef is Marie’s younger brother, and we met him after the meal. He was so thrilled that we were happy with his food ( my fiancée worked with Gordon Ramsey and told the chef he could easily compete with him, which just made his day).
The service was quick, exceptional and on point. The staff were all polite and very helpful as well as friendly, and the food first class and plentiful. Reasonably priced, and we highly recommend you try it if you get the chance. Thank you Narie and all staff!
Selten, dass man auf ein solches Juwel der Gastronomie trifft. Ich hatte Julien Damien im Interview gesehen und wollte schon seit Jahren hierher - nun war es soweit.
Das Restaurant liegt etwas abgelegen in einen Ort mit 770 Einwohnern und man merkt schon an der Anzahl der Gäste, dass es etwas besonderes sein muss. So zahlreich kommen die Gäste hierher.
Schon der Empfang ist herzlich und der Service ist mit viel Hingabe und Freude bei seiner Aufgabe.
Die Speisen sind hervorragend! Es stimmt die Zusammenstellung, die Gewürze (nichts ist dominant - alles harmonisch) und die Präsentation.
Es wird sicher nicht lange dauern und ich komme wieder - lieben Dank an das ganze Team für dieses Erlebnis.