L'avis du Petit Futé sur SAVEURS D'AQUITAINE

Brouillade, coquillette ou croque-monsieur accompagnés de truffes de saison dans un restaurant à Bordeaux.
Installé en plein cœur de la ville, Saveurs d’Aquitaine est à la fois le restaurant et l’épicerie de la truffe de Bordeaux. Ici, on s'attable en toute simplicité et convivialité dans une décoration sobre, aux tonalités de noir et gris, pour déguster la truffe d'Aquitaine à travers des plats gourmands et des plats simples et généreux (brouillades, coquillettes ou croque-monsieur). Comment résister à la délicieuse omelette roulée à la truffe ou au poulpe mariné et truffe de Bourgogne ? La truffe est produite par les propriétaires de Saveurs d'Aquitaine. Les truffes fraîches et les diverses préparations sont également disponibles à la vente pour reproduire les recettes à la maison.
Informations et horaires sur SAVEURS D'AQUITAINE
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 14h30 ; du mercredi au vendredi de 18h à 23h. Tapas du soir à partir de 3 €. Vente à emporter. Boutique.
Avis des membres sur SAVEURS D'AQUITAINE
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On y retrouve la qualité des produits et un quantité pour un prix juste.
Très bon service.
Continuez!
Entre la découverte de la truffe et le mélange de saveurs inattendues, de produits frais, de saison, c'est toujours de belles surprises!
En plein coeur de Bordeaux, on y passe un très bon moment que ce soit en dégustant le plat du midi ou encore leurs tapas le soir!
Le Chef cuisine devant vous pour un vrai moment de convivialité! A faire et refaire
Nous avons découvert cette pépite après avoir visité la place et la colonne des girondins.
Et nous avons été attirés par le menu à la truffe affiché sur la devanture...
Menu à 20€ avec, 3 verrines exquises (dont une à la truffe) suivies d'une brouillade à la truffe d'été (généreusement servie) et d'une tarte aux quetsches "maison" le tout cuisiné en face de notre table par le Chef, dans une ambiance bon enfant...
Un menu à la truffe d'été pour 20€ avec des plats succulents concoctés sous nos yeux par le Chef, très sympa dans un cadre superbe.
Ce n'est pas une plaisanterie, ce lieu existe vraiment et l'ambiance y est très chaleureuse et bon enfant avec des habitués qui vous mettent dans l'ambiance et échangent avec le chef et les autres convives.
Il faut y aller....