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Cuisine ouverte façon bistronomie et cocktails du monde créatifs renouvelés chaque saison, dans une ambiance détendue à Bordeaux.
Cuisine excellente et cocktails incroyables, c'est la recette gagnante de ce petit restaurant qui mérite clairement d'être mis en avant. Derrière le comptoir, Quentin fait chauffer les casseroles pour concocter de jolies assiettes aux saveurs et au dressage délicats : gravlax de bœuf et feta, Scotch egg à l'épaule d'agneau, poulpe au curry vert... À ses côtés, Wes (gagnant des Trophées du Bar 2019, entre autres) fait danser ses shakers pour réaliser des créations originales et élaborées, régulièrement renouvelées. Vous n'avez plus qu'à savourer et profiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HANZŌ
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Merci à l'équipe Hanzo qui a illuminé notre anniversaire de mariage ????????????
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Questions fréquentes :
Les serveurs sont absolument adorables, les cocktails sont délicieux, et que dire de la cuisine… un vrai régal ! Chaque plat était savoureux, parfaitement présenté, et l’ambiance chaleureuse donne envie d’y rester des heures. Je recommande ce restaurant les yeux fermés, et j’ai déjà hâte d’y retourner. Merci encore à toute l’équipe !