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Cuisine bio ou végétarienne dans un restaurant du chef Vincent Pichodou à Bordeaux utilisant des produits de saison.
Que ce soit pour un repas en amoureux, en famille ou entre amis ce restaurant contemporain, convivial et chaleureux est à découvrir. Le chef et patron, Vincent Pichodou, est jeune mais il a déjà bien roulé sa bosse dans très beaux établissements où il a appris que la qualité est primordiale. Ses fournisseurs sont des producteurs locaux, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Il met son savoir-faire au service du produit en apportant sa petite touche d'originalité. Si vous êtes végétarien il suffit de le dire au chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COMPTOIR DES SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vincent gère parfaitement le service et la cuisine.
Nous avons pris le menu découverte 5 services, de belles assiettes.
Vincent vous laisse déguster et réfléchir puis vous explique ce qu'il a cuisiné.
Vous pouvez également prendre l'accord des vins, ce que nous avons fait.
Je ne joins pas de photo pour vous laisser la découverte (comme nous l'avons eue).
Nous recommanderons et nous y retournerons sans hésiter !
Encore merci a Vincent pour ce concept.
Le mencioné que era Celíaca y me adaptó los platos sin problema.
Muy buena atención, ambiente muy familiar.
Muy recomendado!
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Questions fréquentes :
Le point fort de ce lieu? La cuisine certe mais mise en évidence par un chef dont on sent la passion, l'amour des bon produits et de la qualité. Joyeu, souriant, plein de vie loins des clichés et de l'aigreur.
Tout est fait maison, jusqu'au dessert préparé sur l'instant.
Nous reviendrons et je vous invite à découvrir où re-découvrir ce lieu.
Encore merci pour ce moment de partage, de convivialité et de plaisir gustatif.