RESTAURANT LE CHAUDRON

Bistrot et brasserie |

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT LE CHAUDRON

Plaque millesim 2018

Tout près de la place du Parlement, découvrez le Restaurant Le Chaudron. Dans un lieu de belles pierres, le chef élabore des recettes gourmandes. En entrée, commencez par la salade de gésiers, puis continuez dans les saveurs du Sud-Ouest avec la cuisse de canard confite et ses pommes de terre grenailles. En dessert, on craque pour les recettes du chef pâtissier : la panna cotta au café comme un Liégeois et pour l'ananas rôti à la mangue et aux épices. Le Restaurant Le Chaudron dispose d'une belle cave de vins rouges, blancs et rosés qui accompagneront parfaitement les mets. Une jolie adresse ouverte tous les jours même le dimanche, qui propose un très bon rapport qualité-prix !

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Informations et horaires sur RESTAURANT LE CHAUDRON

Ouvert du dimanche au vendredi de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 23h ; le samedi de 11h45 à 0h. Menus de 17 € à 29 €. Menu enfant : 8,50 €. Formule du midi : 9,90 €. Vin au verre. Chèque Restaurant.

FORMULES DEJEUNER

Entrée du Jour + Plat du Jour ou Salade Brasserie 9,90€ 


Plat du Jour ou Salade Brasserie + Café délice 9,90€ 


MENU ENFANT :


Steack Haché


ou Tagliatelles Carbonara


ou Saumon Frites


************


1 Boule de glace "Movenpick"


ou 1 Profiterole


************


1 Sirop à l'eau


 


MENU 12,90€ ENTREE + PLAT + DESSERT AU CHOIX

ENTREES :


▪ Entrée du Jour


▪ Gaspacho Andalou


▪ Salade de gésiers


▪ Tartine de Chèvre Chaud


▪ Bulots et crevettes aïoli


▪ Tartare de légumes en vinaigrette


▪ Calamars à la Romaine sauce tartare


▪ Gratiné à l'Oignon


▪ Œuf mimosa aux herbes


▪ Guacamole et émincé de volaille à la coriandre


▪ Tranche de melon au sirop de porto


PLATS :


▪ Plat du jour


▪ Jambon à la plancha Sauce porto crémé, frites


▪ Bavette sauce au poivre, frites


▪ Merlu, beurre d’estragon, poêlée de courgettes aux oignons rouges et quatre épices


▪ Moules Marinières


▪ Tagliatelles carbonara


▪ Filet de dorade sauce vierge et polenta crémée


▪ Tartare de Bœuf, préparé ou non préparé


▪ Carpaccio de bœuf


▪ Escalope Savoyarde, frites


DESSERTS :


▪ Profiteroles


▪ Ile flottante


▪ Mousse au Chocolat


▪ Café délice


▪ Fromage blanc aux


▪ fruits rouges


▪ Glace deux boules


▪ Crêpe au sucre


▪ Nid glacé aux fruits rouges


MENU 17€ ou 23€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert au choix 17€


Entrée + Plat + Dessert au choix 23€


ENTREES :


▪ Entrée du Jour


▪ Marbré de Foie Gras


▪ Duo de saumons mariné et fumé glacés au citron


▪ Carpaccio de courgettes jaunes aux copeaux de Serrano et parmesan


▪ Gaspacho de mandarine et julienne de magret fumé


▪ Flammeküche Traditionnelle


▪ Carpaccio de Bœuf au parmesan et pesto


▪ Soupe de poisson


▪ Verrine aux trois poivrons et à la crème de chèvre


PLATS :


▪ Cote d’agneau et pommes au four


▪ Salade orientale


▪ Entrecôte sauce Cèpes/Foie Gras, frites "LambWeston"


▪ Escalope Savoyarde, frites "LambWeston"


▪ Salade Landaise


▪ Salade Caesar


▪ Plat du jour


▪ Tartare de Bœuf, préparé ou non préparé


▪ Escalope de Saumon Sauce à l’estragon et légumes du soleil


▪ Cabillaud Aux légumes snackés et beurre citronné


DESSERTS :


▪ Assiette Gourmande


▪ Crème brûlée


▪ Vacherin passion framboise


▪ Tarte au Citron


▪ Crêpe glace vanille et sauce Chocolat


▪ Omelette Norvégienne


▪ Glace trois boules «Mowenpick »


▪ Charlotte aux pêches


▪ Tarte feuilletée aux fruits


CARTE

ENTREES :


- Soupe de poisson 7.50€


- Mimosa aux herbes 5.50€


- Tartine de Chèvre chaud 5.00€


- Salade de gésiers 4.90€


- Saumon Mariné, Fumé 12,50€ Glacé au citron


- Bulots et crevettes aïoli 12,50€ avec son verre de vin blanc sec


- Marbré de Foie Gras 14.50€ et son verre de vin moelleux


PLATS :


- Tagliatelles Carbonara 9.90€


- Filet de dorade 13.50€


- Sauce vierge, polenta crémée


- Salade Orientale 13.50€


- Salade Caesar 12.50€


- Salade Landaise 14.50€


- Côtes d’agneau 18.50€ sauce au miel pommes au four


- Cabillaud 16.50€ beurre citronné et légumes snackés


- Espadon à la plancha 18,50€ Sauce brune au citron, mousseline de patates douces


- Magret de Canard, 18.50€ sauce cèpes/foie gras, grenailles rôties


- Entrecôte 19.00€ sauce aux cèpes et Foie Gras, frites


- Côte de Bœuf ±400g, 23.90€ sauce aux cèpes et Foie Gras, mousseline de potimarron


DESSERTS :


- Café Gourmand 7.50€


- Vacherin Framboise passion 6.50€


- Glace trois boules "Möwenpick" 5.60€


- Charlotte aux pêches 6.50€


- Crème brûlée 5.60€


- Profiteroles 5.60€


- Ile flottante 5.60€


- Fromage blanc 5.60€


- Aux fruits rouges


- Crêpe au chocolat 4.60€


- Crêpe au sucre 3.60€


MENU GOURMET 29€

ENTREES :


- Foie gras poêlé au vinaigre balsamique et asperges vertes


- Tranche de Bœuf cuite façon carpaccio en croute de poivre, vinaigre de Xerès


- Enroulé de saumon et cabillaud aux baies roses et citron vert


- Cassolette d’escargots à la crème d’ail


PLATS :


- Côte de Bœuf, sauce cèpes/foies gras, pommes au four


- Magret de Canard entier, sauce cèpes/foies gras, grenailles rôties


- Tranche d’Espadon, A la plancha, sauce brune au citron et mousseline de patates douces


- Filet de Bar semoule aux légumes, Jus aux olives et citron vert


DESSERTS :


Au choix à la Carte


Video de RESTAURANT LE CHAUDRON

Avis des membres sur RESTAURANT LE CHAUDRON

Note générale : 3.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
29 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Excellente surprise
Nous étions un groupe d'amis et nous avons mangé 2 fois au Chaudron la semaine dernière.Accueil parfait ,service excellent et dans l'assiette rien à redire.
Avis déposé le 07/10/2019
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
au diner
entree tartine de chevre chaud servie sans chevre
boisson un demi rosé a 16 .90plus cher que le menu servi en carafe
Avis déposé le 01/10/2019
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Attention à l'addition
A fuir si vous buvez du vin. on s'est fait arnaquer de plus de 30€ en payant une bouteille qu'on avait pas demandée (même appellation mais pas le même prix!).
Avis déposé le 07/09/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Qualité
Accueil parfait
Foie gras excellent
Rapport qualité produit prix excellent
Avis déposé le 07/09/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Le Chaudron est une adresse à conseiller. Le personnel est très sympathique et les plats sont très bons.
Avis déposé le 30/08/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Le cadre est sympathique, joliment décoré. Un bon rapport qualité et beaucoup de choix. Pour une formule à 12,90€ : entrée + plat + dessert. Adresse à retenir
Avis déposé le 04/04/2019
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Moyen
Peu d'originalité pour ce restaurant.
La déco est assez sympa et le repas est correct si on vient en groupe.
Avis déposé le 01/02/2019
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2018
Une carte très large qui permet à tous de trouver un plat qui lui convient
Avis déposé le 28/12/2018
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Le Chaudron est situé rue Saint Rémi, près de la place de la bourse et de la rue Sainte Catherine. Parfois, il peut y avoir un peu d'attente, donc il peut être judicieux de réserver. Les plats sont bons mais pas non plus exceptionnels. Côté service, lors de notre visite, cela semblait être la course quasi permanente, mais le personnel est efficace et sympathique.
Avis déposé le 16/10/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Excellent rapport qualité prix dans les menus le tartare préféré le non préparé et les bulots sont très frais j y vais plusieurs fois par an
Avis déposé le 04/10/2018
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
Restaurant très bruyant, chef de rang peu aimable envers les clients et ses employés. Le repas était médiocre, poisson pas assez cuit, le dessert pas fait maison.
Avis déposé le 12/06/2018
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2017
Je n'ai pas spécialement apprécié, soirée très agité, repas pas très bien présenté, nourriture sans plus. Nous avons trouvé que cela ne justifiait pas son prix...
Avis déposé le 25/02/2018
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Très déçu, Je pense que les personnes du petit futé se sont font avoir.
La qualité des produits est très médiocre pourtant en partant sur le menu le plus cher de la carte.
Le serveur nous sert les vins sans les bouteilles... verres arrivées plein.
Les produits ne sont pas frais sauce toute prête.
Je ne parle même pas de la cuisine aperçu en passant porte ouverte.
Pour le prix il vaut mieux passer son chemin.
Avis déposé le 21/01/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
bel endroit accueillant simple mais exquis belle décoration et les gens y sont sympathiques
Avis déposé le 29/12/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Un dimanche midi au hasard,une vraie bonne surprise ,la cuisine gouteuse et copieuse ,le service sympathique et attentionné. Nous reviendrons.
Avis déposé le 14/11/2017
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