LE BISTRO DU MUSÉE

Cuisine du marché et de saison dans un restaurant avec terrasse à Bordeaux offrant une œuf mollet ou ris de veau.

Parfaitement située, face à la cathédrale en plein cœur de Bordeaux, cette brasserie so chic habillée de pierres apparentes accueille chaque jour de nombreux clients, touristes et habitués. Aux beaux jours, vous apprécierez vous installer en terrasse dont la vue donne directement sur la place Pey Berland. A chaque saison, la carte change et vous offre à découvrir des plats qui sentent bon la cuisine du marché : œuf mollet et crème de cèpes, ris de veau braisé aux petits oignons, pavé de maigre rôti et sa purée de panais... Finissez le repas par une gourmandise : crème brûlée à la vanille Bourbon ou fondant au chocolat et son cœur caramel beurre salé. Un vrai plaisir pour les papilles.