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Restaurant proposant une belle sélection de fondues onctueuses et des plats généreux et savoureux au cœur du centre-ville de Dole.
Situé au cœur du centre-ville, ce restaurant vous transportera le temps d'un repas dans les alpages savoyards ! Didier et son équipe vous accueillent dans le cadre chaleureux d'un chalet de montagne. Une belle sélection de fondues onctueuses vous sera proposée, de la plus simple à la plus savoureuse au vin jaune et morilles. Les amateurs de viande ou poisson trouveront de quoi se régaler. Chaque plat est fait maison, les desserts sont savoureux et très généreux. Ils sont aussi réalisés sur place. Une large sélection de rhums arrangés maison ravira les amateurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BOUILLON DES HALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service rapide, amabilité des serveurs et les assiettes super copieuse.
Nous avons goûter la fondue aux morilles elle était excellente j en ai rarement mangé une aussi bonne.
Quand j’ai vu les desserts en vitrine aucun doute qu’ils sont fait maison. Je recommande et y retournerai.
Nous avons déjeuné au "petit gascon", super accueil et du tout fait maison, une très bonne adresse
Bref à 21h50...et une dame vient faire la remarque au serveur qui vient prendre notre commande que nous sommes arrivés 20mn en retard et qu'il ne doit pas nous servir....il prend quand même notre commande...et quelques minutes plus tard...un autre monsieur vient nous annoncer que nous ne serons pas servis et que nous devons partir que le chef a pété un plomb et s'est barré...Le bouillon des halles est dans le jus !!!!
Nous avons fait 80kms aller retour pour manger cette fameuse fondue aux morilles et nous avons juste été mis à la porte !!
Ayant un airbnb juste en face du restaurant, je le recommandais à mes clients.... désormais je le déconseillerai..
Nous avons fini la soirée à L'atelier de Louis.... qui avait fermé sa cuisine, mais qui nous a préparé de quoi manger.. avec un accueil très chaleureux...dommage pour le bouillon des halles, le patron est sympa...mais visiblement pas présent ce jour là..
Mes clients iront désormais manger ailleurs...
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Questions fréquentes :
Sehr freundlicher und schneller Service
Leider war keine Kartenzahlung möglich, aber wir kommen wieder um noch andere Spezialitäten wie Schnecken und das Entre cote zu probieren