HÔTEL & SPA DES PÊCHEURS
Un bijou d'hôtel de grand luxe, le seul qui permet de dormir sur l'île paradisiaque de Cavallo. Vous venez en bateau depuis Bonifacio ou en hélicoptère si vous en avez les moyens ! Tel un voilier de luxe dans la mer, cet hôtel offre des chambres et des suites superbes et un espace spa de toute beauté. Bien entendu, cet établissement est géré dans le respect strict de l'environnement. Sur place un restaurant gastronomique et le beach bar ambiance Caraïbes. Pour une parenthèse de nature marine de rêve et de raffinement extrême.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL & SPA DES PÊCHEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



La réservation au nom de Talboedec - merci à la réceptionniste pour toute sa disponibilité .
Un peu plus d’attention à la restauration rendrait ce séjour plus que parfait.

Les - : personnel du restaurant sans classe, n'a rien à voir avec le standing, la gastronomie servie et le prix payé. Le déjeuner n'a rien d'un 5 étoiles (pas toujours du pain, thé bas de gamme, fruits, çà dépend des matins,...), et le prix des boissons (20€ la bière par exemple...je vous laisse deviner le reste) et des desserts (125€ la profiterole pour 4 personnes) c'est du vol!
Si votre avion atterrit après 17h, comme il n'y a plus de navette fluviale après 18h, l'hotel vous en affrète un zodiac pour 300€ (1km en 10 minutes)...çà s'apparente à du racket organisé!
En + on s'est fait bouffé par des punaises de lit!!!
C'est vraiment dommage, car le cadre est idyllique, mais ils vous le font payer...endroit à réserver pour les ultra riches!
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Questions fréquentes :

Le cadre est à la fois spectaculaire et apaisant, l’ambiance est chouette tout en restant chic …des clients quittaient leur table pour se baigner dans l’eau translucide de la baie (aux pieds de la salle de restauration) entre deux plats…
Le service est jeune, avenant, prévenant…
Des l’entrée, le Carpaccio de loup aux fruits nous a séduit par sa remarquable fraîcheur. Puis, nous avons décidé de goûter aux pâtes de la carte qui se sont avérées absolument (oui oui ! je pèse mes mots) exceptionnelles.
Du coup … sur les deux jours… nous les avons toutes dégustées : Vongole et Poutargue, Fruits de mer, Matriciana … et pour ma part Pacherri au thon …juste sublimes ( j’en rêve encore) …
Toute la tablée les a qualifiées de « meilleures pâtes du monde »…
Les desserts ne sont pas en reste … nous avons partagé un entremet aux 3 chocolats ( peu sucré, parfaitement équilibré) et un superbe millefeuille aux framboises dont le feuilletage était très réussi.
La carte des vins est complète avec des références corses, de France continentale et d’Italie continentale …
Nous avons d’ailleurs choisi un formidable blanc de Bonifaccio qui a accompagné avec grand bonheur nos plats.
En résumé, si vous êtes à l’affût d’un excellent moment gourmand, dans un cadre exceptionnel, servis avec soins dans une bonne ambiance… un seul conseil : laissez vous immédiatement tenter !