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2025
Recommandé
2025
Établissement proposant des recettes originales et surprenantes, mais aussi des plats traditionnels de l'île.
Pour le côté gourmand, cet établissement de luxe n'a pas fait les choses à moitié ! Au restaurant, le chef sénégalais Gadio El Hadji propose ses recettes originales où les épices et les saveurs de l’Afrique viennent colorer les plats traditionnels de l'île. À la Paillote, on vient comme chez des amis pour déguster poissons, homards, langoustes, gambas, calamars et autres délices marins. On y vient facilement par la mer grâce à l'annexe maison et son ponton hospitalier. Cadre féerique, ambiance délicieuse mais... réservation impérative surtout en haute saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur U CAPU BIANCU
3.8/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mavzer T.
Visité en septembre 2023
Toujours un bonheur et un privilège de pouvoir si bien manger dans un cadre idyllique ! Un grand merci à Juliette et à toute l’équipe du restaurant, on se retrouve l’année prochaine
U CAPU BIANCU
Responsable
22/10/2023 à 21:50
Cher Mavzer,
Merci pour ce très beau commentaire.
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cadre idyllique et la qualité de notre cuisine. Un grand merci pour votre reconnaissance envers Juliette et toute l'équipe du restaurant, qui travaillent avec passion pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Nous sommes impatients de vous retrouver l'année prochaine pour de nouvelles découvertes gustatives et des moments de bonheur partagés.
Nous espérons vous revoir bientôt.
Virginie Sayede Directrice commerciale
Merci pour ce très beau commentaire.
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cadre idyllique et la qualité de notre cuisine. Un grand merci pour votre reconnaissance envers Juliette et toute l'équipe du restaurant, qui travaillent avec passion pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Nous sommes impatients de vous retrouver l'année prochaine pour de nouvelles découvertes gustatives et des moments de bonheur partagés.
Nous espérons vous revoir bientôt.
Virginie Sayede Directrice commerciale
Victor M.
Visité en août 2023
Une vue de dingue!!
Un restaurant full poisson, dont la qualité est malheureusement en déclin d’année en année.
Le service est bon, après avoir fait part de notre déception quant à la qualité du plat, le personnel était à l’écoute de nos critiques (positives comme négatives).
Un petit effort sur l’amélioration de la qualité gustative serait à prévoir.
Les cocktails sont toujours inattendus mais très bons!
Un restaurant full poisson, dont la qualité est malheureusement en déclin d’année en année.
Le service est bon, après avoir fait part de notre déception quant à la qualité du plat, le personnel était à l’écoute de nos critiques (positives comme négatives).
Un petit effort sur l’amélioration de la qualité gustative serait à prévoir.
Les cocktails sont toujours inattendus mais très bons!
Eric R.
Visité en août 2023
Habitué du lieu depuis des années nous n’avions jamais été déçu jusqu’à cette année, le cadre est toujours aussi beau et le service excellent mais quelle déception dans l’assiette, une carte très courte et sans imagination, un veau thaï dur et sans goût avec des pâtes digne d’un self chinois bas de gamme, un burger de thon sec sans saveur servi avec des frites rabougris, le dessert rien à dire il n’y en avait plus au deuxième service, même mon cocktail était insipide, quel dommage dans un si bel endroit d’avoir un cuisinier aussi mauvais…
michael c.
Visité en août 2023
Adresse incroyable, lieux incroyable, cuisine incroyable, staff incroyable ...
P A R F A I T !
P A R F A I T !
U CAPU BIANCU
Responsable
10/08/2023 à 17:50
Cher Michael,
Merci pour ce très bon commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine, notre cadre et notre équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de constater que nous avons réussi à vous offrir une expérience parfaite. Notre chef s'efforce de proposer des plats savoureux et authentiques, en utilisant des produits locaux et de saison. De plus, notre personnel est toujours à l'écoute et prêt à rendre votre repas inoubliable.
à très bientôt.
Ambre Responsable suivi qualité
Merci pour ce très bon commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine, notre cadre et notre équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de constater que nous avons réussi à vous offrir une expérience parfaite. Notre chef s'efforce de proposer des plats savoureux et authentiques, en utilisant des produits locaux et de saison. De plus, notre personnel est toujours à l'écoute et prêt à rendre votre repas inoubliable.
à très bientôt.
Ambre Responsable suivi qualité
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Questions fréquentes :
Oui, U CAPU BIANCU dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, U CAPU BIANCU est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, U CAPU BIANCU est un établissement gay friendly.
U CAPU BIANCU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
U CAPU BIANCU compte 28 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de U CAPU BIANCU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur U CAPU BIANCU
U CAPU BIANCU se situe au Domaine de Pozzoniello Route de Canetto , 20169 Bonifacio
Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
19:30 - 21:30
Les meilleurs à Bonifacio et autour
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Cadre, vue et ambiance au summum.
Par contre, prix indécent pour ce qu'il y a dans l'assiette... C'est bon, certes, mais il y a meilleur dans pas mal d'autre endroit et moins cher.
Seulement l'entrée a vraiment value le coup..
Globalement très déçu vis-à-vis des attentes que nous avions d'un tel lieu. Nous ne reviendrons pas.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre, la vue et l'ambiance, ainsi que le service de nos serveurs et notre sommelier. En ce qui concerne les prix, nous tenons à souligner que nous utilisons uniquement des produits locaux et de saison, et que notre chef s'efforce de proposer des plats variés et savoureux.
Nous sommes désolés si vous avez trouvé que certains plats ne correspondaient pas à vos attentes en termes de rapport qualité-prix. Nous prenons en compte vos remarques et continuerons à travailler pour améliorer notre offre et satisfaire au mieux les attentes de nos clients.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Ambre Limongi Responsable suivi qualité