Y aller et contacter
04.95.73.05.58
2024
Recommandé
•
2024
Établissement proposant des recettes originales et surprenantes, mais aussi des plats traditionnels de l'île.
Pour le côté gourmand, cet établissement de luxe n'a pas fait les choses à moitié ! Au restaurant, le chef sénégalais Gadio El Hadji propose ses recettes originales où les épices et les saveurs de l’Afrique viennent colorer les plats traditionnels de l'île. À la Paillote, on vient comme chez des amis pour déguster poissons, homards, langoustes, gambas, calamars et autres délices marins. On y vient facilement par la mer grâce à l'annexe maison et son ponton hospitalier. Cadre féerique, ambiance délicieuse mais... réservation impérative surtout en haute saison.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur U CAPU BIANCU
3.6/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sandra Fornes
Visité en septembre 2023
Le restaurant de la paillote n est pas fameux du tout dans cette hôtel magnifique c est bien dommage les fauteuils en bord de plage sont déchirés quel dommage au vu de cet établissement hôtelier splendide
U CAPU BIANCU
Responsable
22/10/2023 à 21:50
Chère Sandra,
Merci de votre retour.
Nous sommes désolés de lire que vous ayez gardé une impression moyenne de votre passage chez nous en dépit de nos préparations à partir de produits frais et de qualité.
N'hésitez pas à nous envoyer vos remarques et suggestions par message privé.
Nous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience bien meilleure à l'avenir.
Ambre Limongi Responsable suivi qualité
Merci de votre retour.
Nous sommes désolés de lire que vous ayez gardé une impression moyenne de votre passage chez nous en dépit de nos préparations à partir de produits frais et de qualité.
N'hésitez pas à nous envoyer vos remarques et suggestions par message privé.
Nous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience bien meilleure à l'avenir.
Ambre Limongi Responsable suivi qualité
Bruno Girard
Visité en septembre 2023
Superbe cadre à la paillote du restaurant près de la plage. Bon accueil. Très bonne cuisine. Je recommande.
U CAPU BIANCU
Responsable
22/10/2023 à 21:50
Cher Bruno,
Merci pour cet aimable commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre superbe de notre paillote près de la plage ainsi que l'accueil et la cuisine de qualité. Votre recommandation est très importante pour nous et nous sommes heureux de savoir que votre expérience a été positive.
Nous vous disons à bientôt !
Virginie Sayede Directrice commerciale
Merci pour cet aimable commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre superbe de notre paillote près de la plage ainsi que l'accueil et la cuisine de qualité. Votre recommandation est très importante pour nous et nous sommes heureux de savoir que votre expérience a été positive.
Nous vous disons à bientôt !
Virginie Sayede Directrice commerciale
Ponotaster
Visité en septembre 2023
Serveurs et sommelier au top du top.
Cadre, vue et ambiance au summum.
Par contre, prix indécent pour ce qu'il y a dans l'assiette... C'est bon, certes, mais il y a meilleur dans pas mal d'autre endroit et moins cher.
Seulement l'entrée a vraiment value le coup..
Globalement très déçu vis-à-vis des attentes que nous avions d'un tel lieu. Nous ne reviendrons pas.
Cadre, vue et ambiance au summum.
Par contre, prix indécent pour ce qu'il y a dans l'assiette... C'est bon, certes, mais il y a meilleur dans pas mal d'autre endroit et moins cher.
Seulement l'entrée a vraiment value le coup..
Globalement très déçu vis-à-vis des attentes que nous avions d'un tel lieu. Nous ne reviendrons pas.
U CAPU BIANCU
Responsable
22/10/2023 à 21:50
Chère Aster,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre, la vue et l'ambiance, ainsi que le service de nos serveurs et notre sommelier. En ce qui concerne les prix, nous tenons à souligner que nous utilisons uniquement des produits locaux et de saison, et que notre chef s'efforce de proposer des plats variés et savoureux.
Nous sommes désolés si vous avez trouvé que certains plats ne correspondaient pas à vos attentes en termes de rapport qualité-prix. Nous prenons en compte vos remarques et continuerons à travailler pour améliorer notre offre et satisfaire au mieux les attentes de nos clients.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Ambre Limongi Responsable suivi qualité
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre, la vue et l'ambiance, ainsi que le service de nos serveurs et notre sommelier. En ce qui concerne les prix, nous tenons à souligner que nous utilisons uniquement des produits locaux et de saison, et que notre chef s'efforce de proposer des plats variés et savoureux.
Nous sommes désolés si vous avez trouvé que certains plats ne correspondaient pas à vos attentes en termes de rapport qualité-prix. Nous prenons en compte vos remarques et continuerons à travailler pour améliorer notre offre et satisfaire au mieux les attentes de nos clients.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Ambre Limongi Responsable suivi qualité
Mavzer TASDELEN
Visité en septembre 2023
Toujours un bonheur et un privilège de pouvoir si bien manger dans un cadre idyllique ! Un grand merci à Juliette et à toute l’équipe du restaurant, on se retrouve l’année prochaine
U CAPU BIANCU
Responsable
22/10/2023 à 21:50
Cher Mavzer,
Merci pour ce très beau commentaire.
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cadre idyllique et la qualité de notre cuisine. Un grand merci pour votre reconnaissance envers Juliette et toute l'équipe du restaurant, qui travaillent avec passion pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Nous sommes impatients de vous retrouver l'année prochaine pour de nouvelles découvertes gustatives et des moments de bonheur partagés.
Nous espérons vous revoir bientôt.
Virginie Sayede Directrice commerciale
Merci pour ce très beau commentaire.
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cadre idyllique et la qualité de notre cuisine. Un grand merci pour votre reconnaissance envers Juliette et toute l'équipe du restaurant, qui travaillent avec passion pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Nous sommes impatients de vous retrouver l'année prochaine pour de nouvelles découvertes gustatives et des moments de bonheur partagés.
Nous espérons vous revoir bientôt.
Virginie Sayede Directrice commerciale
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Questions fréquentes :
Oui, U CAPU BIANCU dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, U CAPU BIANCU est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, U CAPU BIANCU est un établissement gay friendly.
U CAPU BIANCU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
U CAPU BIANCU compte 21 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de U CAPU BIANCU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur U CAPU BIANCU en cliquant ici
U CAPU BIANCU se situe au Domaine de Pozzoniello Route de Canetto , 20169 Bonifacio
Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
19:30 - 21:30
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Nous vous remercions pour cet aimable commentaire.
Il est important pour nous de vous offrir un cadre magique et joliment décoré, et nous sommes heureux que cela vous plaise. Nous sommes ravis que notre personnel attentionné et notre cuisine excellente aient contribué à rendre votre séjour mémorable. Le petit déjeuner face à la mer est en effet un moment magique, et nous sommes enchantés que vous ayez apprécié les délicieux produits corses que nous proposons.
Nous serions ravis de vous revoir parmi nous.
Bien à vous,
Ambre Responsable suivi qualité