2024
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De l'exigence, des saveurs et du charme dans la Citadelle bonifacienne, l'Aria Nova est à découvrir absolument !
Cette jolie table, référence dans la haute-ville située à côté de l'office de tourisme nous offre un cadre magnifique et une cuisine d'exception. Tout est maison et les saveurs sont dignes des plus grandes maisons : pêche locale, aubergine à la bonifacienne maison, pâtes à la langouste, veau bio, agneau, jambon AOP… les produits corses qualitatifs et en circuits courts sont ici revisités en gastronomie. Patrick se fera un plaisir de vous conseiller et de vous éclairer sur les produits qu’il sélectionne rigoureusement. Voici du grand art chaudement recommandé !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ARIA NOVA
Ouvert de début avril à fin octobre. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 20 €. Formule du midi : 36 € (terre et mer). Vin au verre. Chèques non acceptés. Chaises bébé. Terrasse. Animations. Wifi Gratuit, salle climatisée.
Avis des membres sur ARIA NOVA
Nous vous souhaitons un très bon séjour en Corse
A bientôt
Excellente cuisine !
Les poissons sont présentés devant nous et frais pour faire son choix!
Il est ensuite découpé devant nous ce qui est super.
Les langoustes sont aussi fraîches directement prise dans l'aquarium,
Nous avons pris un poisson et ma femme les aubergines à la bonifacienne, un délice ????
Et j'oubliais le jambon cru un véritable délice!!
Les serveurs au top !
Je recommande ++
A bientôt et passez un très bon séjour en Corse
Nous sommes très contents que vous ayez déguster et apprécier notre spécialité..
A bientôt
Passez de très bonnes vacances en Corse
Questions fréquentes :
Nous avons été très heureux de vous recevoir et de passer également un très bon moment en votre compagnie à tous les 3..