L'AZIANA

Charcuterie |

L'avis du Petit Futé sur L'AZIANA

Plaque millesim 2018

Juste à l'entrée du village de Bastelica, avec la petite terrasse qui devance la boutique et le séchoir, un producteur agréé CEE de charcuterie à base de porc nés et élevés en Corse. On y trouve des saucissons, coppa, lonzo, figatelli, saucisse, jambon, etc. Belle sélection de produits corses : fromages, vins, liqueurs, gâteaux secs, confitures, etc. Vente par correspondance si besoin. Le plus : la visite commentée du séchoir. La marque Ariola propose une gamme à base de viande d'origine France dans les rayons des grandes surfaces de l'île de Beauté. Une belle occasion de se poser, le temps de découvrir et de goûter de bons produits !

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Informations et horaires sur L'AZIANA

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h. Ouvert d'avril à octobre. Livraison possible (vente par correspondance).
Services :

Message du propriétaire de L'AZIANA

On pourrait dire qu'il est né charcutier.
A 50 ans, Sauveur Nunzi a toujours élevé et charcuté des porcs corses dans son atelier traditionnel.
En 1999, il investit dans une unité de fabrication aux normes CEE et assure une production tout au long de l'année.
On trouve dans son établissement trois qualitées de charcuterie. Celles-ci sont élaborées à Bastelica, un village de montagne à 900 m d'altitude au centre de la Corse, entouré d'une immense châtaigneraie, où se nourrissent les porcs en liberté.
Bastelica a toujours été réputé pour sa charcuterie Corse traditionnelle.
La philosophie de Sauveur Nunzi est de perpétuer un savoir faire ancestral et de garantir transparence et qualité.

Boutique gourmande

Toutes nos gammes de charcuteries vous attendent dans la boutique, de la fermière produite à partir de nos porcs, nés et élevés en Corse, et de nos gammes fabriquées, garanties viande française de montagne et Label Rouge.
De plus, vous aurez loisir de découvrir notre nouvelle gamme de saucisses et saucissons aromatisés à la myrte Corse, à la népita (herbe endémique de Corse), à la châtaigne Corse et à la Tomme de Brebis Corse.
D'autres produits Corses vous sont proposés : miels, gâteaux, liqueurs, vins, ...

Bijoux Nanarella

Notre boutique vous permet de découvrir les gammes de bijoux Nanarella et Atai, conçues et fabriquées à Bastelica par Antoinette Nunzi.
http://nanarella.com
http://www.ata-i.com

Video de L'AZIANA

Avis des membres sur L'AZIANA

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2019
charcuterie
J'ai acheté des produits de cette charcuterie, ils sont très bons. il nous reste plus qu'a finir de tout déguster. Je ne suis pas allé dans le magasin.
Avis déposé le 04/09/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Acheter sur place, excellent accueil et excellente charcuterie. Attention aux porcs qui traverse la route .
Avis déposé le 31/10/2014
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
nous avons trouvé les produits dans un intermarché en vendée chateau d'olonne:un vrai délice!! excellent
Avis déposé le 14/03/2014
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