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Restaurant proposant des recettes généreuses, gourmandes et raffinées à base de beaux produits du terroir.
Réjane et Norbert, c'est l'histoire de deux amis, Michel Aprile et Eric Moulun, qui ont réalisé leur rêve, ouvrir ensemble leur restaurant et l'ont nommé ainsi en hommage à leurs parents. Le lieu est leur image, une brasserie à la rémoise comme on les aime, chaleureuse et conviviale. À la carte, les beaux produits du terroir ont évidemment une place de choix, sublimés dans des recettes généreuses aussi gourmandes que raffinées, de l'Andouillette AAAAA et sa sauce au maroilles au regatoni au jambon de Reims et à la crème de tartufata, en passant par les classiques de la bistronomie, comme le welsh et son cheddar à la bière, également revisité dans une version au saumon. Un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RÉJANE ET NORBERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cependant un parasol s’est envolé et a atterri dans mon bras et m’a laissé un bleu !!!
C’est entièrement la faute du restaurant car il ne l’avait pas vissé à son pied… Le personnel ne s’est pas plus excusé que ça en plus…
Je pensais peut être qu’il m’offrirait l’apéro mais non même pas un petit geste pour le désagrément causé… Moyen car je me retrouve avec un gros bleu sur le bras maintenant !!
Burger correct, cependant je prend le nougat glacé en dessert (supplément de 1,5€) donc 12€ au total et quelle surprise en voyant 1 seule minuscule tranche de 2cm de large venir avec 1 trait de coulis fruits rouges, pas de biscuits, chantilly ni même de 2eme tranches pour un dessert a 12€ c’est franchement ridicule et honteux je trouve.
Serveur plutôt agréable malgré ça mais nous ne reviendrons plus, le rapport qualité prix est décevant.
Les quantités ne sont pas au rendez-vous !
Seulement une dizaine de tranches de tomate pour l'entrée tomate-burrata (certes la burrata est entière), seulement 3 tranches très fines pour l'entrée chiffonnade de jambon de parme (il y a quasiment autant de salade que de jambon). Concernant les plats, le burger est vraiment très bon, rien à dire. Par contre, encore un problème de quantité pour certains : seulement 5 tranches pour le magret de canard accompagné de 2 cuillères à soupe de purée...
L'attente entre la prise de commande, l'arrivée des plats et entre les plats étaient quand même longue même si nous comprenons : la terrasse était complète.
Il y a un bon choix de boissons surtout pour les vins au verre ou bouteille !
Le personnel est très agréable et l'ambiance sympa mais ça ne fait pas oublier le prix :
50€ par personne pour entrée, plat et dessert avec un apéritif et un verre de vin alors que vous avez encore faim en sortant, c'est limite ...
Un effort sur les quantités serait appréciable.