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L'ALAMBIC

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63 bis, rue de Chativesle
51100 Reims
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur L'ALAMBIC

Plaque millesim 2017

Ah, l'Alambic ! Au coeur de ce caveau champenois, à l'entrée du centre-ville rémois, se trouve un formidable restaurant atypique. Des produits locaux, du terroir et uniquement du fait-maison, bref la qualité gastronomique, dans un caveau. Je conseille fortement le veau cuit en basse température avec sa mousseline de céleri et sa sauce aux girolles, les primeurs crus et cuits sur caviar d'aubergine à la crème d'Isigny ainsi que la crème brûlée maison et sa glace chicorée. Des produits régionaux sont également à l'honneur : je vous laisse le soin de les découvrir, en vous rendant sur place. Pour déjeuner ou pour dîner, vous trouverez votre bonheur et serez accueilli avec bienveillance par l'équipe en place. Ici, le produit comme la déco sont magnifiés. La preuve ultime ? La galerie photos, visible sur le site web, est un véritable appel à la découverte culinaire : soyez certains, c'est aussi beau que bon !


Informations et horaires sur L'ALAMBIC

Ouvert toute l'année. Fermeture annuelle durant les fêtes de fin d'année. Ouvert tous les jours sauf dimanche, samedi midi et lundi midi. Menus de 15,80 € à 42 €. Menu enfant : 8,50 €.

Avis des membres sur L'ALAMBIC

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 23/09/2010 à 08:59
Note globale :
tres bonne gastronomie cadre tres agreable et chaleureux tres bon acceuil
le 06/09/2010 à 20:19
Note globale :
Petit coin gastronomique bien sympatique qui appelle à y revenir .Acceuil agréable et service impeccable .

Carte pour L'ALAMBIC

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