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Restaurant avec terrasse offrant des plats raffinés de saison, des produits locaux, une carte de viandes et de poissons
Un restaurant en rooftop avec vue imprenable sur la cathédrale ! Entre son intérieur chic et chaleureux avec ses grandes baies vitrées et sa magnifique terrasse qui surplombe le parvis de Notre-Dame, chez Gabrielle, il y a de quoi être aux anges. Côté table, c'est le chef Borrossi qui nous régale avec des plats raffinés de saison qui mettent en lumière les beaux produits d'éleveurs et maraîchers locaux. Caviar, foie gras mi-cuit mariné au Ratafia, gambas à la plancha sauce homardine, filet mignon et chorizo ibérique accompagné d'écrasé de pommes de terre truffé, autant de mets d'exception à la hauteur du point de vue panoramique sur la Cité des Sacres qui s'offre à vous.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GABRIELLE ROOFTOP
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le dîner commence par en verre de champagne (obligé ????) puis le repas très bien, le dessert salade de fruit accompagner d'une boule de glace j'ai adoré par se temp léger et frais ????????
Le service accueillant et sympathique
Je recommande.
Le Rooftop Gabrielle offre une expérience à la hauteur des plus belles maisons rémoises. Le service au Lounge Bar est irréprochable, porté par une belle carte de champagnes parfaitement sélectionnés. Côté restauration, les assiettes sont raffinées, savoureuses et magnifiquement présentées — un sans-faute.
L’accueil et le professionnalisme de François, Yann et de leur équipe sont à souligner : une attention sincère portée à chaque client, un service fluide, discret et chaleureux. Leur sens de l’hospitalité et leur empathie témoignent d’une grande maîtrise du métier.
Une adresse incontournable à Reims, que je recommande sans réserve pour un moment hors du temps.