Bienvenue à L'Atelier Entrecôte & Volaille, l'adresse incontournable de Reims pour les amateurs de viandes de qualité aux saveurs authentiques ! Idéalement situé sur la place d'Erlon, ce restaurant revisite le plat bistrot avec brio, le tout dans un cadre élégant et chaleureux, mêlant boiseries raffinées et banquettes en velours. Le concept ? Une formule unique qui vous laisse choisir entre une entrecôte de bœuf français ou un poulet fermier Label Rouge, accompagnés de frites maison dorées et croustillantes, et sublimés par une sauce secrète travaillée avec passion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER ENTRECÔTE ET VOLAILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Het hoogtepunt van de avond? Zonder twijfel de steak de Paris. Perfect gebakken – medium rare zoals gevraagd – met een boterzachte textuur en een rijke, peperige saus die precies de juiste balans vond tussen kracht en finesse. Geserveerd met krokante pommes frites en een frisse salade, was dit gerecht een ode aan de Franse keuken in haar puurste vorm.
Wat deze ervaring echt bijzonder maakte, was de persoonlijke touch van Cédric. Hij nam de tijd om het verhaal achter het gerecht te vertellen, gaf uitstekende wijnsuggesties (de lokale Pinot Noir was een schot in de roos), en zorgde ervoor dat alles vlekkeloos verliep zonder ooit opdringerig te zijn.
Nous reviendrons ????
Nous reviendrons autant pour la qualité de ce que l'on mange que pour le professionnalisme de la serveuse.