MAQUIS
Cuisine méditerranéenne
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2024
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2024
Toutes les saveurs ensoleillées de la Méditerranée sont chez Maquis ! De l'Italie à la Grèce en passant par l'Afghanistan, c'est un véritable voyage culinaire qui s'offre à vous dans cette cantine d'un nouveau genre. Tous les jours un nouveau menu à découvrir, élaboré à partir de produits bio et locaux, avec toujours une option végétarienne. À l'heure du déjeuner, on opte volontiers pour une réconfortante soupe afghane, un risotto crémeux ou un généreux bowl, agrémentés de condiments exotiques comme le Zaatar. Puis vient l'heure des tapas, entre burrata, halloumi, houmous, tarama, nudge..., de bons produits qu'on retrouve dans leur épicerie pour continuer la dégustation chez soi.
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MAQUIS se situe au 33, rue du Clou-dans-le-Fer , 51100 Reims
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