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Maison proposant une cuisine française, des plats contemporains revisités et réussis, des escargots et du foie gras
Un peu de culture d'abord : une caudalie est un terme œnologique mesurant la persistance aromatique d'un vin en bouche, ainsi une seconde de persistance est égale à une caudalie. Dans cette maison du XIXe, classée monument historique, on mange une cuisine française, des assiettes contemporaines, des revisites réussies. L'alliance du passé et du présent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LES CAUDALIES
4.2/5
77 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Christell D.
Visité en février 2023
Nous avons été accueilli avec beaucoup de soin. Vestiaire pris dès l'entrée. La salle de restaurant est décorée avec soin, style Louis XV, très cosy. Les plats sont raffinés et les menus d'un bon rapport qualité prix. Je recommande.
Isabelle B.
Visité en janvier 2023
Franchement bien accueilli et cadre convivial. Très bien conseillé et renseigné sur les plats. Bon moment autour d'une très bonne table. Merci à tous.
Mélissa F.
Visité en décembre 2022
Super endroit , un accueil chaleureux , un service parfait et un très bon rapport qualité prix ! Je recommande.
Martin B.
Visité en décembre 2022
Une jolie déception. Cadre très sympathique, accueil chaleureux. Malheureusement beaucoup de déceptions a table, le menu bistronomique n'a que de bistronomique son nom. Croque Mr. bon mais sans réelle suprise ni originalité. Burger bon également mais rien d'incroyable. Salade du plat beaucoup trop assaisonnée donc inmangeable et le vin rouge était beaucoup trop frais.
C'est vraiment dommage car je pense que vous êtes en mesure de faire bien mieux dans votre jolie restaurant. Je recommande malgré tout
C'est vraiment dommage car je pense que vous êtes en mesure de faire bien mieux dans votre jolie restaurant. Je recommande malgré tout
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Questions fréquentes :
LES CAUDALIES compte 77 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LES CAUDALIES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CAUDALIES
LES CAUDALIES se situe au 2, rue Abbé-Lambert , 51000 Châlons-En-Champagne
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