Retour à la fiche établissement LES CAUDALIES

Avis des membres sur LES CAUDALIES

4.2/5

48 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Paul CORRE

Visité en décembre 2023

Excellent repas, une belle découverte

Fabrice Grasset

Visité en décembre 2023

Beau et bon

Jacqueline Delahaye

Visité en décembre 2023

Tarif excessif pour la qualité du repas
Accueil moyen

nathalie semin

Visité en décembre 2023

Nous nous sommes arrêtés à l allée et au retour de notre week-end au restaurant, pour un repas du midi , et c était tout simplement délicieux, raffiné dans un cadre chic et un service soigné, je vous le recommande !!

jean verdeyen

Visité en octobre 2023

très beau restaurant, terasse ombragée, très bon plats.

Aurelie MONOT

Visité en octobre 2023

Cadre magnifique, plats succulents et bien présentés .
Serveur très aimable
Je recommande ce restaurant.

Ludovic DOEUVRE

Visité en septembre 2023

Lieu sympathique, service parfait, repas excellent, rien à dire. À recommander.

Jen Gillman

Visité en septembre 2023

Lovely setting in a tented courtyard outside this beautiful and quirky hotel. Lovely food and wine all served in a friendly and efficient manner.

Tissot Louis

Visité en septembre 2023

La table 14 a trouvé ce restaurant particulièrement délicieux! Un grand merci aux cuisiniers!
Nous vous recommandons le tartare et la noix de contre filet de bœuf.
Bravo et merci!!!

Virginie MATHIEU

Visité en septembre 2023

Première fois pour moi.
Repas en terasse un vendredi soir.
Joli endroit
Repas copieux et delicieux
Serveur au top, d une gentillesse.
Très bon moment.
J y retournerai

allo le monde

Visité en septembre 2023

"Mon expérience dans cet endroit était à la fois magnifique et marquée par un service exceptionnel de la part d'un personnel avenant et souriant. Nos apéritifs, accompagnés d'une verrine, étaient succulents, mais malheureusement, nos entrées et plats nous ont laissé sur notre faim, malgré l'évident effort et le temps investis. C'est dommage, car je suis convaincu que le choix des plats n'était pas le meilleur.

Pour illustrer mes propos, l'entrée aux noix de Saint-Jacques et à la mangue était joliment présentée, mais elle manquait de dynamisme. Il manquait un zeste de citron, un soupçon de poivre ou de piquant pour équilibrer les saveurs. Le plat principal, des pâtes fraîches, n'était pas tout à fait à la hauteur, étant légèrement trop pâteux, et les noix de Saint-Jacques n'étaient pas suffisamment assaisonnées. Je tiens à souligner que ce n'était pas mauvais, mais qu'il y avait un potentiel inexploité.

Mon intention n'est pas de critiquer pour nuire, mais plutôt de contribuer à une amélioration continue. Je tiens également à noter que le tarif était relativement élevé, et que si la cuisine avait été excellente, je n'aurais pas relevé ces points."

Francoise Tutin

Visité en septembre 2023

Cadre toujours très sympathique au coeur de Châlons avec un service accueillant et compétent prenant en compte nos intolérances alimentaires. Nous avons passé une très agréable soirée.
Bravo aux cuisiniers.

Méck Lavina

Visité en septembre 2023

Un super restaurant que nous voulons absolument recommander!

Richard Wirtz

Visité en septembre 2023

Super restaurant très bien accueilli merci pour le service

Anthony Benoit

Visité en septembre 2023

Une belle découverte avec un menu bistronomique d'un très bon rapport qualité prix. Cadre et personnel accueillant. La carte des vins au verre est un plus pour se faire plaisir ! On recommande.

Pascal Nève

Visité en septembre 2023

De passage à Châlons-en-Champagne, je cherchais un bon restaurant pour déjeuner au centre-ville. Un local m’a conseillé Les Caudalies comme étant le meilleur restaurant de la ville. Il n’avait sans doute pas tord. Le personnel est accueillant, la nourriture exquise et le service rapide: j’étais un peu pressé et ils en ont gentiment tenu compte. J’oubliais le décor très original dans un monument historique classé. Assez osé.
Allez y, cela vaut le détour.

B P

Visité en août 2023

Excellent à tout point de vue! Nous reviendrons. ????

Moi Moi

Visité en août 2023

Nous nous sommes arrêtés par hasard mais quelle belle surprise. Un très bel endroit où nous avons été très bien accueillis. Cadre superbe, repas excellents. Nous reviendrons et tenterons les chambres d'hôtes qui nous ont tapé à l'œil. Merci à la patronne et au patron pour cette soirée où nous avons eu la chance de faire une belle rencontre et merci pour les bouchons en verre !! Au plaisir de revenir.

Gaël GUYOT

Visité en août 2023

Très bon accueil. Menu découverte à prix correct 39 E et nous nous sommes régalés de surcroît dans un cadre très agréable

S B

Visité en août 2023

Excellent repas pour un prix tout à fait justifié. Le service est irréprochable. Conseil accord mets/vin judicieux et apprécié.

Isa Cotret

Visité en août 2023

Nous avons déjeuné hier dans ce restaurant, tout était parfait. Les plats succulents et le service impeccable. Nous y retournerons c’est sûr .

Ludivine Gobillard

Visité en août 2023

Un pur délice dans un cadre magnifique et une jolie terrasse
A découvrir !!!

Elodie Aveline

Visité en août 2023

Très bon restaurant.
Moment bien sympathique.

Amandine Aveline

Visité en août 2023

Excellente soirée, tout très bien

Patrick Zani

Visité en juin 2023

Un passage au restaurant de ce merveilleux établissement avec un menu délicieux et un service impeccable. A découvrir absolument

Jean Camille FRemaux

Visité en juin 2023

Cuisine et service de qualité.

Benedicte Praom

Visité en juin 2023

Accueil très froid, cuisine de cantine à prix gastro. La cuisine ne rend pas hommage au cadre bien agréable. A fuir !
Le soir même, un certain Romuald Haimart s'est permis un commentaire insultant sur mon compte professionnel. Je suppose le propriétaire des lieux. En plus d'être un piètre restaurateur, il se permet de harceler ses clients via les réseaux sociaux. Les bras m'en tombent. Du jamais vu pour moi.

William Praom

Visité en juin 2023

Oh mon dieu !!!quelle déception
Accueil désastreux
Vol au vent aux fruits de mer à part qq moules sauce insipide
Quant au filet de bœuf immangeable !!
Aucune excuse
Quelle arnaque

Maite Brion

Visité en mai 2023

Le cadre ne fait pas tout !!!

Si on aime pas ou plus son métier faut en changer !!
A fuir, catastrophique plutôt que bistronomique
Ce n'est vraiment pas terrible mais on a pas tous les mêmes goûts, par contre le sourire lui est universel, ils en sont dépourvu, vous avez plus l'impression de les ennuyer qu'autre chose
Le cadre est également dangereux, attention ou vous mettez les pieds, le sol, très disparate et incoherent est dissimulé par une pseudo moquette décorative, pas de garde corps la ou il devrait en avoir, un patron qui voit bien les clients insatisfaits mais qu'à cela ne tienne, il s'en moque royalement de ce qui a pu plaire ou ne pas plaire...pour progresser c'est compliqué mais on voit bien que ce n'est pas le but rechercher.
On ne peut se cacher et tout mettre sur le dos du manque de personnel, quand on est à la base pas souriant, pas accueillant et pas compétent dans son activité

Vraiment à fuir absolument, ne vous laissez pas avoir par le cadre, derrière ce sera une déception d'autant plus grande