La commune de Braux-Sainte-Cohière est célèbre grâce à son ancienne seigneurie militaire appelée " château ", magnifique ensemble architectural classé au titre des monuments historiques. Édifiée à la fin du XVIe siècle sous Henri III par Philippe de Thomassin, seigneur de Braux et Gouverneur de Châlons, en pleine guerre de religions et de succession au trône de France, cette commanderie fortifiée s'est maintes fois trouvée au coeur d'épisodes cruciaux de l'Histoire de France, de l'arrestation de Louis XVI à Varennes à la Bataille de Valmy, puis au XXe siècle lors des deux guerres mondiales. En 2014, une famille de passionnés a engagé la restauration de ce château et a décidé de l'ouvrir au public. Dans son plan national de sauvetage du patrimoine en péril, la mission Bern a choisi cet édifice emblématique pour représenter le département la Marne au Loto du Patrimoine 2019.
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