Guide de voyage Le Montsaugeonnais
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Cet ancien village fortifié a perdu son château féodal, mais garde un charme certain : il a gardé ses halles et sa porterie fortifiée au XVIe siècle. Il est classé ainsi qu'une église XIIIe siècle et quelques belles maisons à façade Renaissance. On y produit d'excellents vins depuis peu : un blanc issu du cépage chardonnay, un rouge et un vin pétillant. Il s'agit en fait d'une renaissance car, au XIIe siècle, le vin de Montsaugeon, déjà réputé, était celui des évêques de Langres.
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