Cette place forte est considérée comme l'une des 50 plus belles villes de France. Ses murailles produisent une forte impression sur le visiteur, y compris celui qui se contente de les apercevoir de loin. La puissance de ces remparts est presque plus évidente avec un peu de recul, et la vue, par exemple depuis l'autoroute qui passe à l'ouest, est tout à fait parlante. Le souvenir de Denis Diderot, enfant du pays, qui trône, statufié sur la place centrale, y est toujours vivace. Jeanne Mance, qui contribua à la fondation de Montréal, est une autre héroïne de cette belle ville historique. Même le mobilier urbain se fait discret pour s'intégrer au site. La ville, robuste et accueillante du haut de ses 475 m d'altitude, était l'une des trois capitales bourguignonnes à l'époque gauloise, habitée par les Lingons, dont elle était la capitale sous le nom d'Andematunum. Les remparts ont été restaurés au XIX^e siècle (3 km de long) ; l'enceinte compte 6 portes et 7 tours, tout à fait représentatives de l'architecture militaire du Moyen Âge. À voir : la cathédrale Saint-Mammès, édifiée de 1150 à 1196 dans un académique style roman bourguignon et le musée de l'hôtel du Breuil Saint-Germain ; dans la chapelle de l'ancien monastère des Annonciades, la collection d'objets sacrés locaux. L'enfant du pays est très présent en ville, et on ne fait pas mystère de cette filiation. Collège Diderot, boulangerie Diderot, rue Diderot, place Diderot et bien d'autres enseignes sont dédiées au grand Denis. Pour la détente, il y a le lac de la Liez (270 ha), bien équipé pour les loisirs nautiques et les séjours (camping). De l'autre côté du lac, voir, à Montlandon, le fort Mortier (1875) et ne pas manquer, au nord de la ville, l'église de Champigny-lès-Langres, pour son clocher et son retable XVIII^e siècle classé. Chaque année, la compagnie des Hallebardiers organise, entre autres manifestations, l'Estival des hallebardiers, les 27 et 28 juillet et tout au long du mois d'août : une visite-spectacle de la ville, qui retrace l'histoire de Langres avec dérision et bonne humeur. La Fête du pétard, le 26 mai, commémore un épisode marquant des guerres de religion : la nuit de 1591 où les hallebardiers sauvèrent la ville de l'assaut des Lorrains, qui avaient tenté de prendre la ville en installant un " pétard " (bassine remplie de poudre noire) devant l'hôtel-de-ville.