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À la Petite Forêt, la spécialité, c'est le fromage de chèvre ! Ici, tous les fromages sont élaborés à partir de la production de lait de chèvre de la ferme avec des animaux nourris sans OGM et se déclinent sous toutes les formes : pyramides, crottins, cœurs, en passant par le trèfle… Saviez-vous que tous ces fromages sont élaborés avec le même lait et que c'est la forme du fromage qui fait que le goût change de l'un à l'autre ? La ferme produit, bien entendu, les fromages de cru AOC, dont le fameux sainte-maure-de-touraine. La ferme vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir la fabrication du fromage ! Les enfants apprécient un passage par l'étable, surtout aux heures de la traite. Vous pourrez dégustez avant de faire votre choix : sainte-maure, ronds salés, ronds parfumés aux herbes… L'exploitation produit également de la viande d'agneau qu'elle vend directement à la ferme.
Avis des membres sur LA PETITE FORÊT
l'autre jour c'était un grosse mouche bleu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tant qu'au service, les brosses à ongles, c'est pas pour rien que cela existe §§§§§§§§§§§§§
Il est regrettable que vous nous en ayez pas parlé de vive voix plutôt qu'écrire ce commentaire à la "va vite".
Si je comprend bien vous n'êtes pas venu qu'une seule fois ...
Malgré toutes nos précautions, cela peut arriver, mais nous ne trouvons pas cela normal.
Il suffisais de nous en faire part et nous nous serions bien évidemment excusés et aurions fait un geste.
Quant à la brosse à ongle nous l'utilisons une 10 aine de fois par jour donc nous la connaissons bien, mais nous travaillons avec du charbon végétal qui est très tachant...
MERCI