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Un restaurant chaleureux qui met en valeur les produits locaux avec une carte qui varie souvent et un service sympathique.
C'est un petit restaurant sympathique et il serait dommage de passer car c'est une belle table à Blois. Le service est chaleureux et les plats élaborés à partir de produits locaux (même les fruits et les légumes peuvent venir du jardin de l'établissement). L'esturgeon vient de Sologne et le silure directement de la Loire. Les végétariens se régalent avec des courges ou des topinambours bio, bien sûr. Les forêts toutes proches alimenteront la table en gibier en période de chasse ou en champignons ou châtaignes à l'automne. Une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PETIT HONFLEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci pour cette soirée, ce voyage
Vous assurez !
Tout ça dans une démarche éco responsable !
Merci beaucoup pour ce moment de plaisir.
Tout est maîtrisée de l’entrée au dessert, et c’est agréable de pouvoir discuter avec des restaurateurs passionnés, ouverts et soucieux du détail.
Nous reviendrons !!
Que ma tante lise ce commentaire car l'établissement rattaché au lycée professionnel hôtelier de Marseille : le formateur ne connait même pas les cépages de son vin pichet ainsi que les cuissons des viandes et a tendance à prôner l'ignorance pseudo américanisation...
Dans ce restaurant-ci "le petit Honfleur": la serveuse connait chacun des vins que sa carte propose.
Une excellente découverte : un poisson black-bass qui est peu connu, frais qui donne l'envie de découverte... Un vin court Cheverny au cépage Romorantin de l'époque de François 1er.