BOUTET ROMAIN
Plusieurs particularités chez ce vendeur de fruits et légumes des Halles Châtelet. D'abord, Romain Boutet est fils de producteurs de fruits et légumes. Un bon point de départ pour monter sa petite boutiquee car il a su tirer le meilleur de leur savoir et leur savoir-faire. Une bonne partie de ses produits sont donc issus des terres familiales ou d'exploitants locaux. Véritables champignons de Paris, épinards, large choix de tomates, asperges et salades font le bonheur des consommateurs des Halles. Tout comme les corbeilles de fruits et de légumes ou les crudités et fruits épluchés prêts à être dégustés. Le tout pour un prix qui reste abordable sachant que vous êtes dans le cercle vertueux de l'agriculture raisonnée. Enfin, Romain Boutet est également peintre et photographe. Il expose ainsi oeuvres et cartes postales ici, l'occasion de faire un double achat et de découvrir son deuxième travail.
Les saisons ont un sens dans l'assiette