CRÈMERIE - FROMAGERIE BERNAT
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Les spécialités de la Fromagerie Bernat sont l'emmental, le gruyère, le gouda jeune et vieux, les camemberts à la louche et au lait cru, les chèvres dont la variété nous fait tourner la tête : de la pyramide à la bûche en passant par le crottin, sec, mi-sec ou frais selon les désirs de chacun. L'Italien est bien représenté par un gorgonzola à la louche, entre autres. Le beurre à la motte ne laisse pas indifférent. BERnard et NAThalie sont des spécialistes incontestés de la matière blanche qu'est le laitage et ses dérivés. De l'or blanc onctueux et savoureux !
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