CHARCUTERIE TRAITEUR CARRÉ
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Juste en face de la Fromagerie-crémerie Bernat dont la réputation n’est plus à faire, la charcuterie traiteur Carré tient aussi très bien la route. Toutefois, on constatera dans l’ensemble de l’appellation cette nécessité d’accoupler au mot « charcuterie » celui de « traiteur », comme si charcuter désormais deviendrait second et que la question de préparation de plats, elle, était première. C’est peut-être bien le cas, notre société ayant changé quant à sa manière de se nourrir, d’autant que l’attrait des plats préparés devient plus prégnant qu’une simple charcuterie que l’on a peut-être du mal à savoir bien goûter. Ceci dit, chez Carré, les plats préparés sont à la hauteur du choix des charcuteries, sachant selon les saisons proposer des mets et des viandes au goût du moment. Les crudités et les pâtisseries salées mais aussi sucrées ne sont pas laissées à l’abandon. Et l’on peut repartir de chez ce charcutier traiteur avec tout ce qu’il faut pour déguster chez soi un excellent repas.
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