Petit Futé
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Résultats Fromagerie - Crèmerie à Sainte-Maure-de-Touraine

L'avis du Petit Futé sur LA HAUTE PILTIERE

Plaque millesim 2022

Ici, on travaille le lait de chèvre pour fabriquer un fromage ancestral. Ce fromage de forme tronçonique fait la fierté de la région. Beaucoup de producteurs vous proposeront de visiter leur élevage de chèvres, puis de déguster et éventuellement acheter leur fromage. Une paille de seigle qui traverse celui-ci atteste de sa qualité et de son origine. Après l’avoir ôté vous pourrez lire le nom du producteur dessus. A la Haute Piltière, c’est Raymond de Loof qui vous reçoit. Il a reçu en 2006 la médaille d’or du concours régional de fromage de chèvre  !

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Informations et horaires sur LA HAUTE PILTIERE

Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 19h30 ; le dimanche de 7h30 à 13h et de 17h à 19h30.

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